酒蔵通りの一角に建つ峰松酒造場は、大正5(1916)年から続く老舗の蔵元。無料で見学ができ、酒造りの工程を説明してくれる。代表的な銘柄「肥前浜宿」をはじめ、清酒と焼酎の試飲ができる。本館に隣接した2017年1月オープンの新館では、酒粕や海苔を使った「あられ」や、米ぬか使用のバウムクーヘンを販売。また、揚げたての名物「浜宿ミンチ天」が食べられる。

観光酒蔵肥前屋(峰松酒造場)(見学)

住所: 佐賀県鹿島市浜町乙2761-2
交通: JR長崎本線肥前浜駅から徒歩6分
料金: 酒蔵見学=無料/肥前浜宿純米吟醸=1890円(720ml)/肥前浜宿吟醸=1836円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(閉店)
休業日: 無休(盆時期休、年末年始休)

観光酒蔵肥前屋(峰松酒造場)(見学)
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本坊酒造屋久島伝承蔵(見学)

屋久島 ✕ 酒造

かめ仕込みの焼酎製造を見学する

昔ながらの手造りかめ仕込みによる、芋焼酎を製造する蔵元。事前の予約で、100年以上前のかめを使った一次仕込みと二次仕込みの焼酎製造作業が見学できる。

本坊酒造屋久島伝承蔵(見学)

住所: 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2384
交通: 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで42分、盛久神社前下車すぐ
料金: 見学料=無料/水ノ森(島内限定)=3024円(1800ml)/屋久の島(島内限定)=1998円(1800ml)/原酒屋久杉=3240円(720ml)/屋久島たんかん酒(島内限定)=1296円(500ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉館16:30)、9～翌3月は13:00～
休業日: 不定休

本坊酒造屋久島伝承蔵(見学)
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奄美大島酒造(見学)

奄美大島 ✕ 酒造

素材にこだわる黒糖焼酎の製造工程を見学

奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。代表的な酒造会社「奄美大島酒造」では、工場見学を通じて焼酎づくりの工程や特色を紹介している。試飲・購入は敷地内の浜千鳥館で。

奄美大島酒造(見学)

住所: 鹿児島県大島郡龍郷町浦1864-2
交通: 名瀬市街からしまバス空港行きで35分、愛寿園前下車、徒歩4分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 要問合せ
休業日: 無休

奄美大島酒造(見学)
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焼酎道場(見学)

飫肥・油津 ✕ 酒造

焼酎造りが体験できる

「櫻の郷酒造」の敷地内にあり、焼酎の麹造りから仕込みまでが見学できるほか、酒造り体験ができる。体験は予約制。「麹コース」と「発酵コース」の2コースから選ぶ。

焼酎道場(見学)

住所: 宮崎県日南市北郷町郷之原甲888
交通: JR日南線北郷駅からタクシーで5分
料金: 見学(仕込みコースは要予約)=無料/酒造り体験(予約制)=無料/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉館)
休業日: 無休(年末年始休)

焼酎道場(見学)
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霧島ファクトリーガーデン(見学)

都城 ✕ 酒造

工場見学後の焼酎の試飲も楽しみ

本格芋焼酎「黒霧島」で有名な霧島酒造の直営スポット。敷地内には焼酎工場のほか、レストランやショップを併設したクラフトビール醸造所の「霧の蔵ブルワリー」、焼酎モロミを使ったパンが評判の「霧の蔵ベーカリー」、グラウンド・ゴルフ場などがある。工場見学は一日2回で無料、予約制。

霧島ファクトリーガーデン(見学)

住所: 宮崎県都城市志比田町5480
交通: JR日豊本線都城駅からタクシーで10分
料金: 入場料=無料/黒霧島(25度・箱入)=1130円(720ml)/白霧島(20度・箱入)=929円(900ml)/ゴールドラベル霧島(化粧箱付)=967円(720ml)/KIRISHIMA BEER(ピルスナー、ペールエール、アンバー、スタウト、日向夏)=各540円(330ml)/グラスビール=480円/黒霧島ゼリーインチョコレート=540円(8個入)/おいものお酒=1028円/石釜ピザ=790円～/ (カード利用は霧の蔵ブルワリーのみ可)
営業期間: 通年
営業時間: 売店9:00～21:00(閉店)、レストランはランチタイム11:00～14:30(L.O.)、ティータイム14:30～17:00(L.O.)、ディナータイム17:00～21:00(閉店21:30)、霧の蔵ベーカリーは9:00～17:00、ほか施設により異なる
休業日: 無休、霧の蔵ベーカリーは水・木曜(臨時休あり、霧の蔵ベーカリーは年末年始休)

霧島ファクトリーガーデン(見学)
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繊月酒造(見学)

人吉温泉 ✕ 酒造

臨場感のある焼酎蔵見学

球磨焼酎の地元で愛飲される「繊月」を造る工程が間近で見られる。眺めのいい試飲室ではおよそ30の銘柄を試飲することができる。蔵限定品や地元のみやげなども充実。

繊月酒造(見学)

住所: 熊本県人吉市新町1
交通: JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
料金: 見学案内料=無料/タオル(足湯)=200円/「繊月」=1130円(720ml)/「限定川辺」=1800円(720ml)/「恋しそう」=1320円(500ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:30(閉館17:00)、15名以上の団体は要予約
休業日: 無休

繊月酒造(見学)
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奄美大島開運酒造(見学)

奄美大島 ✕ 酒造

貴重な黒糖焼酎をゲット

サトウキビを原料とした黒糖焼酎を製造している蔵元。事前に連絡すれば工場を見学でき、「れんと」を作る際の音響熟成という製法を見ることができる。販売も行っている。

奄美大島開運酒造(見学)

住所: 鹿児島県大島郡宇検村湯湾2924-2
交通: 名瀬市街からしまバス古仁屋行きで45分、新村でしまバス宇検行きに乗り換えて33分、湯湾下車、徒歩10分
料金: 工場見学(日曜、祝日は要予約)=無料/黒糖焼酎れんと(島内価格)=1136円(720ml)/紅さんご=2550円(720ml)/純美酢=2052円(900ml)/FAU=2808円(300ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉館17:00)、工場見学は9:00～、11:00～、13:30～、15:30～(要予約)
休業日: 不定休(盆時期休、12月29日～翌1月3日休)