神戸ビーフ・神戸牛(こうべびーふこうべぎゅう)

柔らかで口のなかでとける霜降りが自慢の神戸ビーフ

• ご当地名物料理

高級和牛の代名詞として知られる「神戸ビーフ(神戸肉)」は、血統書付きの但馬牛の子牛を指定生産者が育て、規格をパスした牛肉だけに与えられるブランド。規格外のものを「神戸牛」と呼んで販売することがある。

神戸ワイン(こうべわいん)

神戸を代表する地域特産品の一つ

• おみやげ

日本最大級の神戸市立農業公園でとれた良質なブドウを使用し、低温でじっくりと熟成させて作り上げたワイン。赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、白はシャルドネ、リースリングなどが主な品種。

神戸のスイーツ(こうべのすいーつ)

ロマンチックな港町には、憧れのスイーツが満載!

• おみやげ

異国情緒漂う港町・神戸には美しく、そしておいしいスイーツがいっぱい。見た目が華やかなだけではなく、種類が豊富なのも嬉しい。店ごとに工夫が凝らされた焼き菓子などは、洗練された味わいでおみやげにぴったりだ。