北東北 x ラーメン
北東北のおすすめのラーメンスポット
北東北のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。客の9割が注文する名物ラーメン「味の札幌 大西」、朝ラー体験もできる「長尾中華そば 青森駅前店」、煮干しの風味が絶妙なすっきりとした味わい「自家製麺 中華そば ひらこ屋」など情報満載。
- スポット:18 件
- 記事:8 件
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北東北のおすすめのラーメンスポット
味の札幌 大西
客の9割が注文する名物ラーメン
名物の味噌カレー牛乳ラーメンは客の9割が注文するという大人気メニュー。太麺とからむのは、独特のコクがあるまろやかな味わいのスープ。やみつきになるほどのおいしさだ。
味の札幌 大西
- 住所
- 青森県青森市古川1丁目15-6大西クリエイトビル 1階
- 交通
- JR青森駅から徒歩10分
- 料金
- 味噌ラーメン=780円/味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜(9月上旬休、年末年始休)
長尾中華そば 青森駅前店
朝ラー体験もできる
ひと晩寝かせた白湯スープに、4種類の煮干しを加えたスープが絶妙。濃厚なスープは最後まで飲み干せる。あっさり味も用意している。朝の7時から開店しており、朝ラーメンにもおすすめ。
長尾中華そば 青森駅前店
- 住所
- 青森県青森市柳川1丁目2-3青森駅ビル・ラビナ 1階
- 交通
- JR青森駅からすぐ
- 料金
- こく煮干し=730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～20:00
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
自家製麺 中華そば ひらこ屋
煮干しの風味が絶妙なすっきりとした味わい
行列必至の人気店。鳥取県境港から取り寄せた煮干しや焼き干しを使ったあっさり系のほかに、豚骨煮干しの濃い口もおすすめ。
自家製麺 中華そば ひらこ屋
- 住所
- 青森県青森市新城山田588-16
- 交通
- JR奥羽本線津軽新城駅から徒歩9分
- 料金
- 煮干し中華そば(あっさり)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:45(スープがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業
元祖十文字中華そば マルタマ
十文字中華そば発祥の老舗店
十文字中華そばの元祖で、先代の主人が中国人の作る中華そばを真似て作ったのが始まりといわれている。煮干しとカツオ節をベースにしたスープと、ちぢれ麺が特徴だ。
元祖十文字中華そば マルタマ
- 住所
- 秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田37-8
- 交通
- JR奥羽本線十文字駅から徒歩12分
- 料金
- 中華そば=500円(普通)・600円(大盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
- 休業日
- 火曜(1月1日休)
亀乃家
ラーメン+天ぷらの名物メニュー
創業100年を超える老舗でおすすめは天中華。自家製の細めのちぢれ麺とあっさりスープの中華そばの上に、ホタテが入ったかき揚げ天ぷらがのったもの。スープがしみた天ぷらも美味。
亀乃家
- 住所
- 青森県五所川原市大町506-7
- 交通
- JR五能線五所川原駅から徒歩5分
- 料金
- 天中華=700円/小天丼=400円/中華そば=500円/天ざる=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 月曜(盆時期は臨時休あり、1月1～2日休)
名代 三角そばや十文字本店
創業1950年の十文字中華そばの老舗店
テレビや雑誌でも紹介されている十文字中華そばの老舗。こだわりのスープは焼き干しなどの厳選された食材を使用し、極細の自家製麺は専門の職人が丁寧に手揉みし低温熟成して完成させている。
名代 三角そばや十文字本店
- 住所
- 秋田県横手市十文字町梨木羽場下63-1
- 交通
- JR奥羽本線十文字駅からタクシーで5分
- 料金
- 中華そば=680円・830円(大)/冷し中華そば=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休(8月13日休、1月1日休)
丸竹食堂
自家製の極細麺が特徴の老舗ラーメン店
創業は昭和28(1953)年の老舗。化学調味料はほとんど使わず、食材そのものの味を追求している。自家製麺の極細麺が特徴で、スープは煮干しを主体にしたダシを使い、あっさりした味わい。
丸竹食堂
- 住所
- 秋田県横手市十文字町本町7-1
- 交通
- JR奥羽本線十文字駅から徒歩5分
- 料金
- 中華そば=450円/チャーシューメン=600円/メンマ中華=600円/冷がけ中華=500円/ (大盛はプラス100円、ダブルはプラス200円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
- 休業日
- 木曜(1月1～2日休)
ラーメン直太郎
伝統の十文字中華に独自性をプラス
鶏ガラスープでアレンジしたオリジナルの「あっさりラーメン」は、魚介系の伝統をもった十文字中華そば界の革命児。麺の太さやスープも選べる。
ラーメン直太郎
- 住所
- 秋田県湯沢市元清水4丁目1-1
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から徒歩8分
- 料金
- あっさりラーメン=600円/こってりミソラーメン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、土・日曜、祝日は～15:00(閉店)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)
お食事処 島の家
しょっつるをスープに加えた一品
温泉街にあるラーメン店。おすすめのラーメンには自家製チャーシューとじゅんさいが入り、さらにトッピングに磯の香りがする岩海苔か、粘りと食感のよいクロモを選べる。
お食事処 島の家
- 住所
- 秋田県男鹿市北浦湯本草木原51-4
- 交通
- JR男鹿線羽立駅から秋田中央交通男鹿温泉方面行きバスで40分、観光ホテル下車すぐ
- 料金
- ラーメン=700円/ラーメン定食=950円/稲庭うどん=900円/焼もちラーメン=900円/しょっつるラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～24:00(閉店)
- 休業日
- 不定休(8月13日休、12月31日～翌1月1日休)
そうま
油揚げがのるこってりラーメンが人気
横手駅の近くにある地元でも人気のラーメン店。こってりらーめんは、とんこつベースの醤油味スープで食べやすい。3種の味噌をブレンドした特製みそらーめんもおすすめ。
そうま
- 住所
- 秋田県横手市寿町9-8寿ビル 1階
- 交通
- JR奥羽本線横手駅から徒歩3分
- 料金
- こってりらーめん=550円/特製みそらーめん=700円/辛ネギラーメン=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)
- 休業日
- 第2・4火曜(8月13日休、12月31日～翌1月1日休)
長尾中華そば 西バイパス本店
好みの味を選べるやみつきラーメン
朝からでも食べたくなると評判で、営業は朝7時から。独特の濃厚な味わいが特徴の「こく煮干し」のほか、あっさりからこってりまで、各種ラーメンを用意する。
長尾中華そば 西バイパス本店
- 住所
- 青森県青森市三好2丁目3-5
- 交通
- JR東北新幹線新青森駅から徒歩15分
- 料金
- 新・津軽ラーメンこく煮干し=730円/あっこく麺=680円/あっさり=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～21:45(閉店22:00)、月曜は11:00～
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)
HOTJaJa
自家製麺ののどごしを楽しんで
盛岡駅前にあるじゃじゃ麺の専門店。打ってから一晩寝かせて熟成させた麺、厳選した岩手の味噌をベースに挽肉やさまざまな野菜を入れた肉みそなど、すべて自家製にこだわる。
HOTJaJa
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通9-5
- 交通
- JR盛岡駅から徒歩3分
- 料金
- じゃじゃ麺(中)=626円/チータンタン=108円/じゃじゃ麺セット=864円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～23:30(閉店24:00)
- 休業日
- 無休(12月31日休)
大船渡 秋刀魚だし黒船
三陸産秋刀魚干しと南部どりの黄金スープ
三陸産秋刀魚干しをスープに使った中華そばが楽しめる人気店。上質な魚介系と動物系のだしがハーモニーを奏でる澄んだスープに、岩手県産小麦100%のコシのある細めの自家製麺が合う。
大船渡 秋刀魚だし黒船
- 住所
- 岩手県大船渡市猪川町藤沢口39-1
- 交通
- 三陸鉄道リアス線盛駅から徒歩15分
- 料金
- 秋刀魚だしラーメン・醤油(並)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(L.O.)、17:00～20:45(L.O.)
- 休業日
- 無休、夜営業は不定休
