石打・塩沢・南魚沼
石打・塩沢・南魚沼のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
石打・塩沢・南魚沼のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。湯沢・魚沼の山菜料理、新潟の地酒、など情報満載。
石打・塩沢・南魚沼のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
- スポット:75 件
- 記事:10 件
1~20 件を表示 / 全 2 件
湯沢・魚沼の山菜料理(ゆざわうおぬまのさんさいりょうり)
ヘルシーな自然の恵みを味わえる
- ご当地名物料理
自然の豊かな南魚沼、湯沢地方は4~6月が山菜シーズン。フキノトウ、ウド、タラノ芽、木の芽、ワラビなど、いろいろな山菜が豊富にとれる。天ぷらにして食べるのが主流。
新潟の地酒(にいがたのじざけ)
米どころ新潟の酒はキメ細かく上品な味わい
- おみやげ
日本有数の米どころ新潟は酒どころでもあり、県内に90を超える酒蔵が点在。雪国の気候や酒造りに適した軟水、日本一の技術を誇る越後杜氏などの条件がそろい、すっきりとした飲み口の酒が誕生している。