住所: 兵庫県丹波篠山市二階町41
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
料金: 黒豆豆腐=370円/桶よせ豆腐定食=1580円/豆乃屋御膳=1900円/黒豆コーヒー=420円/豆腐おからコロッケ=120円/とうふドーナツ=120円/ごまドレッシング=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

三代目豆乃屋
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KUWA MONPE

篠山 ✕ イタリア料理

豊かな自然に包まれた薪窯ピッツァの店

陶芸家でもあるオーナーが焼く絶妙な焼き加減のピッツァはとても香ばしく、外はパリッと、中はモチモチした生地の上にチーズがたっぷり。気候のいい時期はテラス席もおすすめ。

KUWA MONPE

住所: 兵庫県丹波篠山市曽地中586-7
交通: JR宝塚線篠山口駅からタクシーで25分
料金: ランチセット(平日のみ)=1404円/ビスマルク=1512円/アンチョビトマト=1404円/クワトロフォルマッジ=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～17:30(閉店18:00、売り切れ次第閉店)
休業日: 木・金曜(年末年始休)

KUWA MONPE
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ギャラリー&カフェ惠山

篠山市街 ✕ カフェ・喫茶

日本庭園を眺めながらひといき

築160年以上の商家を利用したカフェ。おすすめは紅茶(チャイ)や、苺・パイナップルを使った酵素のジュースなど、こだわりのカフェメニュー。ギャラリーもあり焼物や染物などを販売している。

ギャラリー&カフェ惠山

住所: 兵庫県丹波篠山市立町32-1
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで17分、上立町下車すぐ
料金: ドリンク(菓子付)=400円～/紅茶セット(菓子付)=500円/コーヒーセット(菓子付)=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)
休業日: 月～木曜(盆時期休、年末年始休)

ギャラリー&カフェ惠山
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波之丹州蕎麦処一会庵

篠山市街 ✕ そば

茅葺き屋根の古民家で香り高いそば切りに舌鼓

築300年の茅葺きの民家を移築。豊かな自然の中で、主人が手打ちする蕎麦粉100%の絶品そばが楽しめると遠方からも人が訪れる。メニューはそば切りとそばがき、そばがきぜんざいの3種のみ。

波之丹州蕎麦処一会庵

住所: 兵庫県丹波篠山市大熊50-2
交通: JR宝塚線篠山口駅からタクシーで15分
料金: そば切り=950円/そばがき=900円/そばがきぜんざい=750円/純米酒=600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(そばがなくなり次第閉店)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

波之丹州蕎麦処一会庵
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RH BAGELS

篠山市街 ✕ ハンバーガー・ご当地カフェなど

時間を忘れてくつろげる古民家カフェ

築120年の古民家をリノベーションしたカフェレストラン。自家農園のオーガニック野菜をたっぷり使ったフレッシュベーグルサンドのランチセットや日替わりランチが人気。ディナーは窯で焼くピッツァやパスタ、おまかせコースなどを用意。

RH BAGELS

住所: 兵庫県丹波篠山市西町55
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、西町下車すぐ
料金: ベーグルランチボックスセット=1300円～/シェフの気まぐれ日替わりランチ=1400円～/ディナーおまかせコース=2000円・3000円・3500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、18:00～21:30(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～21:30(L.O.)
休業日: 月・火曜、祝日の場合は営業

RH BAGELS
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futaba cafe

篠山市街 ✕ カフェ・喫茶

篠山の自然の恵みを存分に楽しむ

自家製の野菜や地元の食材を使ったメニューを提供するカフェ。素材の味わいを生かしたこだわりのランチやスイーツは素朴で自然なうまみがたっぷり。木を基調とした店内で、大きな窓から篠山の美しい自然を眺めながらゆっくりとくつろげる。

futaba cafe

住所: 兵庫県丹波篠山市八上内甲85-1
交通: 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道94・299・306・77号、一般道を日置方面へ車で6km
料金: futabaランチ=1300円/自家製ケーキ=380円/ブルーベリースムージー=680円/コーヒー=390円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(L.O.)
休業日: 水・木曜

futaba cafe
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一眞坊

篠山 ✕ そば

裁ち切りそばの人気店

そばの品種研究から栽培までを手がけたいと篠山に店を移した主人が作る。鋭利な刺身包丁で切られたそばはなめらかで、温かいつゆに入れてものびにくい。

一眞坊

住所: 兵庫県丹波篠山市今田町釜屋29-2
交通: JR宝塚線相野駅から神姫グリーンバス清水行きで9分、釜屋口下車すぐ
料金: 盛りそば=1500円(大)・1000円(中)・500円(小)/鴨わさ=1800円/鴨南蛮=1800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

一眞坊
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大手食堂

篠山市街 ✕ 郷土料理

地元名産の山芋をたっぷりのせた名物丼を味わう

焼いた国産牛ヘレ肉と山芋のうまみが絶妙に合わさった「牛とろ丼」が人気。本店は篠山城下町のほぼ中心にあり、同じ通りの西にある「大手新丁」では麦とろが味わえる。

大手食堂

住所: 兵庫県丹波篠山市二階町55-1
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
料金: 牛とろ丼=1000円/猪肉とろろ丼=1300円/そばとろ=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～19:00(閉店)
休業日: 無休(12月30日～翌1月3日休)

大手食堂
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ぼたん鍋処如月庵

篠山市街 ✕ 郷土料理

栗入り味噌の特製ぼたん鍋と、デカンショうどんが人気

重森三玲の設計指導した風流があり美しい庭園を眺めながら、人気の栗入り味噌の特製ぼたん鍋と、デカンショうどんが味わえる。

ぼたん鍋処如月庵

住所: 兵庫県丹波篠山市北新町123
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、春日神社前下車すぐ
料金: ぼたん鍋(1人前)=5788円～/デカンショうどん(1人前)=1782円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)
休業日: 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)

ぼたん鍋処如月庵
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小田垣商店本店

篠山市街 ✕ カフェ・喫茶

黒豆の魅力を体感

享保19(1734)年創業の黒豆の老舗が、令和3(2021)年に国登録有形文化財の本店をリノベーション。カフェで最高品質の黒豆を使ったメニューやスイーツが味わえる。

小田垣商店本店

住所: 兵庫県丹波篠山市立町19
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで19分、上立町下車すぐ
料金: 黒豆茶(3種類の黒豆菓子付き)=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:30(カフェは11:00～16:00)
休業日: 無休、カフェは木曜、祝日の場合は翌平日休

小田垣商店本店
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篠山城下町ホテル NIPPONIA

篠山市街 ✕ フランス料理

落ち着きの空間で旬の地元食材を使った本格フレンチ

丹波に但馬、兵庫ブランドの食材をふんだんに盛り込んだ本格フレンチ“テロワール・エ・ナチュール”が味わえるレストラン。関西フレンチの巨匠、石井之悠シェフが腕をふるう滋味豊かな旬の山海の幸を、月替わりのコース料理で楽しむことができる。

篠山城下町ホテル NIPPONIA

住所: 兵庫県丹波篠山市西町25ONAE棟
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで13分、篠山本町下車、徒歩3分
料金: ランチコース=3024円～/ディナーコース=5400円～/ (ディナーはサービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00、夜は要予約)
休業日: 第1火曜、祝日の場合は翌火曜休

篠山城下町ホテル NIPPONIA
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丹波篠山郷土料理懐

篠山市街 ✕ 郷土料理

丹波篠山の新鮮食材を堪能できる郷土料理の店

篠山の郷土料理が味わえる店。ぼたん鍋は猪肉を手切りし、炊きながら食べるスタイル。肉質にこだわっているので、脂がのってやわらかい。4種類のあわせ味噌と丹波篠山産の野菜とが味を引き立てる。

丹波篠山郷土料理懐

住所: 兵庫県丹波篠山市二階町58
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
料金: ボタン鍋(1人前)=3300円・4750円・5400円/牛すきやき(1人前)=5400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)

丹波篠山郷土料理懐
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丹波篠山囲炉裏料理いわや

篠山 ✕ 郷土料理

古民家で囲炉裏を囲んでコクのある味噌味のぼたん鍋を

地鶏のすきやきやぼたん鍋など、篠山の食材が楽しめる囲炉裏料理店。一番人気のぼたん鍋は滋味あふれる地元野菜がたっぷり。山の芋のひと味違った食感がアクセントとやわらかな猪肉がたまらない。

丹波篠山囲炉裏料理いわや

住所: 兵庫県丹波篠山市火打岩495-1
交通: JR宝塚線篠山口駅からタクシーで20分
料金: ぼたん鍋(11～翌3月)=5400円/篠山牛のすき焼き=5400円/バーベキューセット(1人前)=3900円/与作味鶏のすき焼き(1人前)=3900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00、要予約)
休業日: 無休、4～9月は木曜(年末年始休)

丹波篠山囲炉裏料理いわや
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里山旬菜料理ささらい

篠山 ✕ 郷土料理

里山の四季の味わいを楽しむ

美しい庭が望める店内で、地元農家が作る四季折々の野菜のコースを。吹き寄せや煮込み、焼きなど、新鮮な野菜をさまざまな調理法で提供。夜は4人からの予約制。

里山旬菜料理ささらい

住所: 兵庫県丹波篠山市日置397
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで22分、終点で神姫グリーンバス後川奥行きに乗り換えて15分、城東日置下車すぐ
料金: ランチコース=3780円・5400円・8100円/野菜のコース(夜は4名からの予約制)=5400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(L.O.)、食事のランチは12:00～のみ(前日までに要予約)、夜は予約制
休業日: 火・水曜、祝日の場合は営業、10・11月は火曜

里山旬菜料理ささらい
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ぼたん鍋の森本屋

篠山 ✕ 郷土料理

名物は旨みたっぷりの「ぼたん鍋」

兵庫の山郷でゆったりとした時を過ごすことができるお店。丹波篠山名産「猪肉」を秘伝の合せ味噌でじっくり煮込んだ本格的な「ぼたん鍋」が絶品。

ぼたん鍋の森本屋

住所: 兵庫県丹波篠山市桑原476-1
交通: 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道299・97・710号を三和方面へ車で18km
料金: ぼたん鍋(冬期のみ)=2800円/肉(追加1人前)=1800円/肉・味噌(贈答用1人前)=2000円/「マル秘みそ」(持ち帰り、4～5名用)=1000円(1パック)/
営業期間: 11～翌3月
営業時間: 11:00～21:00(閉店、要予約)
休業日: 期間中不定休

ぼたん鍋の森本屋
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ルナパルパドス篠山

篠山 ✕ スペイン料理

篠山だから味わえる素材ありきのおもてなし

空気や水、食材など、都会とは異なる篠山の豊かさを最大限に生かした創作スペイン料理が評判。もてなしに全エネルギーを注ぎたいというオーナーの料理や空間に対する誇りが伝わってくる店。

ルナパルパドス篠山

住所: 兵庫県丹波篠山市今田町上立杭5-18
交通: JR宝塚線相野駅から神姫グリーンバス清水寺行きまたはこんだ薬師温泉行きで15分、美山台下車、徒歩15分、または舞鶴若狭自動車道三田西ICから県道141号を篠山方面へ車で9km
料金: コース料理(要予約)=3780円・5400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～、13:00～(2部制、要予約)
休業日: 不定休

ルナパルパドス篠山
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Trattoria al Ragu

篠山 ✕ イタリア料理

本場イタリアのエスプレッソと家庭料理が自慢

築150年の古民家を改装した店内は温かさと落ち着きがただよう空間。本場のレシピを忠実に再現して作るパスタやエスプレッソ、自家製ケーキやパンを存分に楽しめる。ケーキとパンは持ち帰りも可能。

Trattoria al Ragu

住所: 兵庫県丹波篠山市福住384
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス福住行きで50分、福住下下車すぐ
料金: 篠山牛と茶美豚のボロネーゼ=1296円/ラザニア(2人前、要予約)=3888円/丹波産猪肉のラグーソース・パッパルデッレ=1620円/ブロッコリのブロッコリー手打ちパスタオレキエッティ=1404円/イタリア産ポルチーニのフィットチーネ=1404円/自家製パン=300円/ティラミス=702円/篠山福住産渋皮栗のモンブラン=699円/篠山福住産渋皮栗のタルト=676円(1ピース)、2704円(1ホール)/ボンボローネ=464円/フォカッチャ=346円/エスプレッソ=324円、216円(立ち飲み)/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～18:00(閉店)
休業日: 月・火曜、祝日の場合は営業(年末年始臨時休あり)

Trattoria al Ragu
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