厚木・丹沢 x パン屋

厚木・丹沢のおすすめのパン屋スポット

厚木・丹沢のおすすめのパン屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元で人気のベーカリー「ベークハウスビィズ」、こだわりの手づくりあんぱん「オギノパン本社工場直売店」、湘南小麦への愛情が詰まった自家製粉のこだわりパン「Moulus a la Meule」など情報満載。

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西丹沢・南足柄 ✕ パン屋

小田急新松田駅南口から徒歩すぐのところにある地元で人気のベーカリー。パンは常時約30～40種類。サンドイッチなど惣菜パンも豊富で、どれを選ぶか悩んでしまう。

ベークハウスビィズ
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相模湖・北丹沢 ✕ パン屋

厳選素材をこだわりの製法で仕上げたパンを販売。オススメは丹沢山系にちなんで作られた「丹沢あんぱん」。小さいのにずっしりと重く、上品な和菓子のような味にリピーターも多い。

オギノパン本社工場直売店
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厚木・伊勢原・東丹沢 ✕ パン屋

自家製粉した湘南小麦を使ったパンが人気。小麦へのこだわりは強く、製粉段階から工夫を凝らし、最も美味しいパンになるために調合を変えるほど。契約した農家から仕入れ、石臼挽きしたばかりの小麦を使って焼き上げるパンは、どれも風味が抜群。噛めば噛むほど小麦の味が湧き出てくるパンばかりだ。

Moulus a la Meule
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