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白神山地(青森) x 和食

白神山地(青森)のおすすめの和食スポット

白神山地(青森)のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。魚の味を知り抜いた魚屋が提供するヒラメを味わう「地魚食堂 たきわ」、幻の魚イトウの料理が食べられる店「レストラン アカショウビン」、壮大な日本海を眺めながら海鮮料理が味わえる食堂「ドライブイン 汐風」など情報満載。

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白神山地(青森)のおすすめの和食スポット

地魚食堂 たきわ

魚の味を知り抜いた魚屋が提供するヒラメを味わう

魚の卸問屋がその目利きを生かし始めた店。地魚をおいしく食べられると聞いて、観光客から地元客まで数多く訪れる。良い魚があるときのみ営業なので問い合わせを。

地魚食堂 たきわ
地魚食堂 たきわ

地魚食堂 たきわ

住所
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町199
交通
JR五能線鰺ケ沢駅から徒歩25分
料金
ヒラメのヅケ丼=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(食材がなくなり次第閉店)
休業日
不定休

レストラン アカショウビン

幻の魚イトウの料理が食べられる店

白神山地十二湖コースの観光拠点、アオーネ白神十二湖内のレストラン。海も山もある深浦の恵みを、地産地消で提供するこだわりと、訪れる人の満足が信条の店。

レストラン アカショウビン

レストラン アカショウビン

住所
青森県西津軽郡深浦町松神下浜松14
交通
JR五能線十二湖駅から弘南バス十二湖線不老ふ死温泉行きで5分、アオーネ白神十二湖下車すぐ(送迎あり、予約制)
料金
月替わりおすすめランチ=1404円/幻の魚“イトウ”御膳=4320円/深浦マグロステーキ丼(要予約)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(閉店)
休業日
無休

ドライブイン 汐風

壮大な日本海を眺めながら海鮮料理が味わえる食堂

1970(昭和45)年から続く、「イカメンチ丼」など昔ながらのメニューが人気の店。ご当地グルメ「ヒラメのヅケ丼」の導入にも積極的で、その品揃えの多さは圧倒的。海が見渡せる座敷席は観光客にも喜ばれている。

ドライブイン 汐風
ドライブイン 汐風

ドライブイン 汐風

住所
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田38-1
交通
JR五能線陸奥赤石駅から徒歩20分
料金
ヒラメのヅケ丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店18:00)、冬期は~16:00(閉店)
休業日
無休

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