盛岡・八幡平 x 工場見学・実演
盛岡・八幡平のおすすめの工場見学・実演スポット
盛岡・八幡平のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本場ドイツの伝統製法で造るクラシックビール「ベアレン醸造所(見学)」、蔵元ならではのオリジナル生原酒を販売「酒蔵あさ開(見学)」、製造ラインの見学や乳製品の購入ができる「小岩井乳業工場(見学)」など情報満載。
盛岡・八幡平のおすすめの工場見学・実演スポット
- スポット:7 件
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盛岡・八幡平のおすすめの工場見学・実演スポット
ベアレン醸造所(見学)
本場ドイツの伝統製法で造るクラシックビール
平成27(2015)年「世界に伝えたい日本のクラフトビール」グランプリに輝いた、日本を代表するクラフトビール。盛岡市内にある直営レストランでもフレッシュなビールを堪能することができる。
ベアレン醸造所(見学)
- 住所
- 岩手県盛岡市北山1丁目3-31
- 交通
- JR盛岡駅からタクシーで13分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 工場見学は10:00～18:00(要予約)、直売所は10:00～
- 休業日
- 無休(年末年始休)
酒蔵あさ開(見学)
蔵元ならではのオリジナル生原酒を販売
オリジナルの大吟醸生原酒は甘いフルーツの香りがここちよく、女性にも人気の一品。他店には一切出荷しておらず、ここでしか購入できない。
酒蔵あさ開(見学)
- 住所
- 岩手県盛岡市大慈寺町10-34
- 交通
- JR盛岡駅から岩手県交通茶畑行きバスで15分、松尾前下車、徒歩3分
- 料金
- 大吟醸生原酒=2000円(740ml)/純米大辛口 水神=1204円(720ml)/蔵出原酒=1350円(720ml)/大吟醸ソフトクリーム=300円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(閉店)、月曜は～17:30(閉店、祝日の場合は翌日)、見学は～16:00(11～翌3月は～15:30、最終受付は各30分前)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休)
小岩井乳業工場(見学)
製造ラインの見学や乳製品の購入ができる
赤い屋根の牛乳工場。最新設備の製造ラインを見学できる。館内ではチーズやバターなど新鮮な乳製品の販売も行っている。
小岩井乳業工場(見学)
- 住所
- 岩手県岩手郡雫石町丸谷地36-1
- 交通
- JR盛岡駅から岩手県交通小岩井農場まきば園・網張温泉行きバスで30分、小岩井農場まきば園下車、徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉館)
- 休業日
- 期間中水曜
南部美人(見学)
老舗蔵元の土蔵で伝統の酒造りを見学
創業明治35(1902)年、岩手を代表する蔵元。岩手県産の素材にこだわって造る酒は、米のうまさが際立ち、伸びやかな味わいと芳醇な香りが特徴。JAL国際線やエミレーツ航空のファーストクラスの機内酒にも採用され、世界中で愛飲されている。
南部美人(見学)
- 住所
- 岩手県二戸市福岡上町13
- 交通
- JR東北新幹線二戸駅からJRバス東北金田一方面行きで10分、岩谷橋下車すぐ
- 料金
- 見学料=無料/南部美人純米吟醸(720ml)=1836円/南部美人特別純米酒(720ml)=1620円/南部美人大吟醸(720ml)=3240円/南部美人糖類無添加梅酒(720ml)=1749円/南部美人オーナー制度(1口、1.8リットル5本、または720ml10本)=16200円/
- 営業期間
- 通年(見学は11月上旬～翌3月下旬)
- 営業時間
- 8:00～17:00、見学は13:30～、15:30～(1日2組限定、3日前までに要予約)
- 休業日
- 土・日曜、祝日(GW休、8月13～16日休、12月31日～翌1月4日休)
ぴょんぴょん舎 冷麺工房(見学)
盛岡名物の冷麺を麺づくりから体験
盛岡を代表する焼肉・冷麺店「ぴょんぴょん舎」の麺やスープ等の製造工場では、見学の他、盛岡冷麺の生地づくりから盛付けまでの体験・試食ができる。要予約。
ぴょんぴょん舎 冷麺工房(見学)
- 住所
- 岩手県盛岡市繋尾入野64-119盛岡手づくり村内
- 交通
- JR盛岡駅から岩手県交通つなぎ温泉方面行きバスで25分、盛岡手づくり村下車すぐ
- 料金
- 入館料=無料/冷麺手づくり体験(予約可)=990円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉館、時期により異なる)
- 休業日
- 不定休、盛岡手づくり村の休みに準じる
月の輪酒造店(見学)
女性杜氏が醸す凛とした旨口の日本酒
紫波町の国道4号近くにある老舗の酒蔵。事前予約にて見学ができる。直売店「わかさや」では、米糀を使用したジェラートが味わえる。
月の輪酒造店(見学)
- 住所
- 岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101
- 交通
- JR東北本線古館駅から徒歩17分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)、蔵見学は13:00～15:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 水曜、蔵見学は月～金・日曜、祝日(年末年始休)
