深生そば

元箱根・関所跡 ✕ そば

芦ノ湖を目の前に店先で職人がそばを打つ姿が見られる人気店。北海道十勝鹿追の契約農家から仕入れたそばを、コシの強い極細に仕上げている。食後はそばの実アイスをぜひ。

住所: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-17
交通: 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バスまたは伊豆箱根バス元箱根・箱根町方面行きで40分、元箱根港下車すぐ
料金: 箱根自然薯そば=1480円/天せいろ=1850円(並)・2480円(上)/鴨せいろ=1350円/かつ丼セット=1700円/そばの実アイス=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店16:30、時期により異なる)
休業日: 不定休

深生そば
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じねん蕎麦すくも

箱根湯本・塔之沢 ✕ そば

日帰り温泉施設・天山湯治郷にある手打ちそば処。茨城の常陸秋そばや群馬産などをブレンドし、そばに適した超軟水の温泉水を加えているのが特徴。かなり細めでのどごしがいい。

じねん蕎麦すくも
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大涌谷・桃源台 ✕ そば

打ったそばを少し寝かせて風味と甘味を引き出した、香り高い独自のそばが味わえる。そば粉は「庄ちゃんそば」と呼ばれる貴重な北海道多度志産で、たれとのバランスが絶妙だ。伊豆の岩海苔を使ったそばも美味。

住所: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-90
交通: 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで40分、終点下車、徒歩5分
料金: 山麓そば=990円/岩海苔そば(温・冷)=各890円/桜海老と岩海苔そば(温・冷)=各1320円/鴨ざる=1280円/もりざる=720円/穴子天ざる=1680円/車海老天ざる=1680円/梅おろしざる=890円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 不定休

そば処みよし
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大涌谷・桃源台 ✕ そば

丁寧に挽かれたそば粉を使い、鼻に抜ける香りが高い十割そばの店。2つの産地のそばの実を使い分けるなか、黒姫産は希少な天日干しだ。タイルやビーズで飾られた独創的な店内も必見。

住所: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80
交通: 箱根登山電車箱根湯本駅から伊豆箱根バス大涌谷経由湖尻・箱根園行きで40分、湖尻台下下車すぐ
料金: せいろそば=1080円/天せいろそば=2592円/田舎せいろ=1080円/にしんそば=1944円/そば三昧=3240円/旅三昧=3240円/夜のコースおまかせ(要予約)=5400円/天ぷら=2592円/ (夜のみチャージ・サービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:30(閉店18:00、そばがなくなり次第閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌週振替連休あり、8月は無休(1月1～3日休)