丹沢のそば(たんざわのそば)

一貫管理で作られる地産地消のそば

• ご当地名物料理

神奈川県の名産100選にも認定されているそば。そばの栽培から製造までを一貫で管理するところが多く、品質の高いことで有名。無添加の十割そばもあり、好評。