住所: 栃木県日光市下鉢石町965
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車、徒歩4分
料金: 湯波上ランチ・焼魚ランチ=4320円/湯波ランチ=3240円/本格懐石湯波料理=6480円/湯波懐石けごんコース=10800円/湯波懐石男体コース=8640円/湯波懐石女峰コース=6480円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(ゆばがなくなり次第閉店)、15:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
休業日: 水曜(1月4～24日休)

本格懐石湯波料理割烹与多呂
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栞

日光市街 ✕ 郷土料理

伝統の湯波料理&地元食材の創作料理

日光湯波と創作料理を組み合わせたお値打ちランチがおすすめ。フレンチの経験もあるオーナーが、地元食材にこだわる。自慢の湯豆腐は日光名物の山椒などをアレンジした三種の薬味でいただこう。

栞

住所: 栃木県日光市下鉢石町957-2
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車すぐ
料金: 常(ランチ)=1680円/結(ランチ)=2480円/雅(ランチ)=3800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、18:30～22:00(L.O.)
休業日: 水曜(臨時休あり)

栞
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さん・フィールド

日光市街 ✕ 郷土料理

気取りのない雰囲気で日光ゆばを楽しむ

和風喫茶といった趣のある店に入ると、スタッフが優しく迎えてくれる。ゆば本来の味わいを提供したいと、素材は厳選した上質のものを使用。遠方からのリピーター客も多い。

さん・フィールド

住所: 栃木県日光市下鉢石町818
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで4分、日光支所前下車すぐ
料金: ゆば御膳=1800円/コーヒー=350円/クリームあんみつ=580円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店19:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

さん・フィールド
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ゆば亭ますだや

日光市街 ✕ 郷土料理

伝統と自負を感じさせる丹精込めた生ゆばフルコース

日光ゆば料理の名店、明治時代の面影を残しながら改築を経てリニューアルもすませた。海老屋のゆばを使ったフルコースは、素材本来の味を最大限に生かした正統派。店内の設えにも老舗らしいこだわりが感じられる。

ゆば亭ますだや

住所: 栃木県日光市石屋町439-2
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から徒歩10分
料金: 生ゆばコース=4212円/会席膳コース(1階椅子)=4212円/日光膳コース(2階個室)=5616円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～材料がなくなるまで
休業日: 木曜、祝日の場合は前日または翌日休(冬期は臨時休あり)

ゆば亭ますだや
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日光ゆば遊膳

日光市街 ✕ 郷土料理

甘みのある板湯波が美味

料理人のセンス溢れる創作ゆば箱膳が好評。ゆばの刺身、煮物、揚げ物などが木箱に供され、旬の素材を使った料理が見た目にも美しく盛り付けられている。

日光ゆば遊膳

住所: 栃木県日光市安川町1-22
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バスで中禅寺、湯元方面行きで7分、総合会館前下車すぐ
料金: 創作ゆば箱膳=2800円(花膳)・3300円(遊膳)/ゆば刺=1350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(冬期は臨時休あり)

日光ゆば遊膳
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旬菜蔵せんや

龍王峡 ✕ 郷土料理

できたて自慢の湯波料理

手打ちそばとゆばが楽しめる店。人気の田舎ゆば膳には、刺身ゆば、煮物、ゆばこんにゃくなど6つのゆば料理が籠に盛られる。生ゆばを揚げたげんこつゆばがおすすめ。

旬菜蔵せんや

住所: 栃木県日光市藤原1357
交通: 野岩鉄道会津鬼怒川線龍王峡駅からすぐ
料金: 田舎ゆば膳(甘味付)=1922円/旬菜膳=1944円/ゆばそば=1188円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～15:30(閉店16:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業、10・11月は無休

旬菜蔵せんや
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近藤

日光市街 ✕ 郷土料理

湯波の付く和ランチをリーズナブルに楽しむ

料理は月替わりの和食ランチ1種類のみで、地元産の旬の野菜や無農薬の米で作る料理は、体に優しいおふくろの味だ。メインのゆば料理も独創的なもの。

近藤

住所: 栃木県日光市本町3-39
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで7分、西参道下車すぐ
料金: 月替わりランチ(コーヒー、菓子付)=1200円/
営業期間: 3～翌1月
営業時間: 11:30～13:30(閉店、要予約)
休業日: 期間中火・水曜

近藤
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旭屋

日光市街 ✕ 郷土料理

10種の具をゆばで包み揚げた春巻がのるゆばラーメンがお勧め

名物の日光ゆばをラーメンに使用。肉やタケノコなど10種類の具をゆばで包み、油で揚げた和風春巻と塩味のあっさりスープが絶妙な味わいだ。ゆば料理、手打ちそば、うどんなどもそろう。

旭屋

住所: 栃木県日光市松原町10-2
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅からすぐ
料金: ゆばラーメン=1200円/手打ちゆばそば=1000円/ゆば御飯=1200円/豆乳ラーメン=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店16:00)、土・日曜、祝日は～15:30(閉店17:00)、売店は10:00～18:00
休業日: 不定休

旭屋
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菖蒲ヶ浜レストハウス

中禅寺湖 ✕ 郷土料理

中禅寺湖のほとりでランチタイム

菖蒲ヶ浜に立つレストハウスで、名物はマスの塩焼き。注文を受けてから焼いているので、アツアツで身はほくほくとしている。

菖蒲ヶ浜レストハウス

住所: 栃木県日光市中宮祠2484
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス湯元温泉行きで1時間、菖蒲遊覧船発着所下車すぐ
料金: 虹鱒の塩焼き定食=1200円/
営業期間: 4～11月
営業時間: 9:00～17:00(閉店)
休業日: 期間中無休

菖蒲ヶ浜レストハウス
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お食事処やしお

川俣・奥鬼怒・湯西川温泉 ✕ 郷土料理

そばと名物舞茸ごはんを堪能

北海道幌加内産玄そばを自家製粉でそば粉にした手打ちそばと、きのこと山菜を使った料理が味わえる。玄そばは独特の風味があり、濃いめのツユとの相性は抜群。珍味の山椒魚の唐揚げも人気だ。

お食事処やしお

住所: 栃木県日光市若間832-1
交通: 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から日光市営バス女夫渕行きで55分、蛇王の滝下車、徒歩3分
料金: 山椒魚の唐揚げ=700円/丼ものとそばのセット=1200円/舞茸ごはんセット=1200円/天ざる=1300円/鹿刺定食=1300円/カツ丼セット=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:00(閉店)
休業日: 不定休

お食事処やしお
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