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伊那 x 和食

伊那のおすすめの和食スポット

伊那のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」「信州伊那 そば処 名人亭」、そばの風味が濃厚な行者そば「梅庵」、クセになる麺料理味付けは自分流に「うしお」など情報満載。

  • スポット:7 件
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伊那のおすすめの和食スポット

信州伊那 そば処 名人亭

味噌と辛味大根のつゆが絶妙の「行者そば」

名人が打った行者そばを味わえ、予約すればそば打ち体験もできる。平日はランチもあり、みはらしファームの宿泊施設と併用で体験型の休日が楽しめる。

信州伊那 そば処 名人亭
信州伊那 そば処 名人亭

信州伊那 そば処 名人亭

住所
長野県伊那市西箕輪羽広はびろ農業公園みはらしファーム内
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
料金
行者そば=980円/天せいろ=1350円/名人手打ち十割そば=1180円/梅おろしそば=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店17:30)
休業日
木曜、祝日の場合は営業(年末年始休)

梅庵

そばの風味が濃厚な行者そば

山深い地に建つ名店。そばはつなぎのない十割そば。焼味噌と大根おろしの辛ツユで味わう行者そばは、味噌の風味に負けないように太打ちに仕上げる。細打ち十割そばも人気。

梅庵

住所
長野県伊那市荒井内の萱7088-2
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分

うしお

クセになる麺料理味付けは自分流に

ローメンは主人の祖母の兄が満州で覚えた味を守り続ける調理法。地元客から根強い人気を得ている。独特で濃厚なソースは肉と相性がよく、マトンが苦手な人でも食べやすい。

うしお
うしお

うしお

住所
長野県伊那市荒井3460-1
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
料金
ローメン=630円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
休業日
不定休(年末年始休)

肉のたけだ

精肉店だからこそ出来るおいしい肉料理を提供

肉専門店だけあり、肉本来のうまみは抜群。カツ丼だけでなく馬刺しなどのメニューもあり、郷里の肉料理を目当てに訪れる人で賑わう。地元客から観光客まで楽しめる。

肉のたけだ

住所
長野県伊那市山寺234-3
交通
JR飯田線伊那北駅から徒歩5分
料金
カツ丼=1180円/馬刺し=1260円/伊那谷御膳=2870円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は振替休あり(12月30日~翌1月1日休、臨時休あり)

ひげのとんかつ 青い塔

伊那谷ソースかつ丼の元祖店

とんかつ専門で「元祖ソースかつ丼」の店。表通りの喧騒を離れ、ゆっくり楽しめる。とんかつ以外にもボリューム満点のエビフライ料理もおすすめ。

ひげのとんかつ 青い塔

ひげのとんかつ 青い塔

住所
長野県伊那市西箕輪大萓7010-1
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで10分
料金
ロースかつ丼=1200円/レディース丼=1450円/ヒレかつ丼=1300円/エビヒレ丼=1900円/ミニ丼=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:50(閉店14:30)、17:00~20:45(閉店21:15)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(不定休あり、12月30日~翌1月2日休)

串正

焼き鳥と地酒が楽しめる店

やきとり中心のメニューで、伊那谷の名物・地酒も楽しめる。毎月1日はやきとりの日で3割引き、日曜祝日はファミリーデーで1割引き。お酒と料理をゆっくり楽しめる。

串正

住所
長野県伊那市西町4882-2
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩5分
料金
やきとり(1本)=160円/伊那谷地酒セット=1050円/ローメン=680円/
営業期間
通年
営業時間
16:30~23:00(L.O.)
休業日
無休

北野屋

伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。馬肉の入った桜鍋が人気

伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。桜鍋はクセがなくあっさりとした味わいの馬肉が味わえる人気の一品。ほかに馬の腸料理、おたぐりやハチノコなどが名物だ。

北野屋
北野屋

北野屋

住所
長野県伊那市荒井3491
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
料金
馬刺=648円~/桜鍋=1944円~/馬ヒレステーキ=1080円~/おたぐり=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~12:45(閉店13:30)、17:00~19:30(閉店21:30、要予約、土曜、祝日は夜のみ)
休業日
日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

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