山陽・瀬戸内 x 焼き鳥・鳥料理

山陽・瀬戸内のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット

山陽・瀬戸内のおすすめの焼き鳥・鳥料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。世渡の豊富な焼き鳥メニューは鳥会席と呼ぶにふさわしい「世渡」、「炭火やきとりコンガリナ」、肉汁たっぷりの焼鳥はあとをひくおいしさ「高田屋」など情報満載。

スポット:8 件
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山陽・瀬戸内のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット

世渡

今治市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

世渡の豊富な焼き鳥メニューは鳥会席と呼ぶにふさわしい

「今治焼き鳥四天王」の一角を担う名店。職人気質の大将が肉の鮮度、さばき方、焼き方など細部にわたり気を配る。皮焼きをはじめ、手羽先、肝などの一品料理からコース料理まで、バラエティに富んだ焼き鳥メニューがそろう。

世渡

住所: 愛媛県今治市黄金町1丁目5-20
交通: JR予讃線今治駅から徒歩15分
料金: せんざんき(4個)=500円/皮焼=500円/手羽先(3個)=420円/おまかせコース(1人前)=3500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 月・火曜(臨時休あり、12月31日～翌1月2日休)

世渡
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炭火やきとりコンガリナ

本通・紙屋町 ✕ 焼き鳥・鳥料理

炭火やきとりコンガリナ

住所: 広島県広島市中区本通2-22階

炭火やきとりコンガリナ
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高田屋

倉敷美観地区 ✕ 焼き鳥・鳥料理

肉汁たっぷりの焼鳥はあとをひくおいしさ

約30年間営業している焼鳥屋。炭火で焼いた鶏肉はほどよく塩胡椒が効いてビールがすすむ。つきだし2品、人気メニューの串7種を盛り込んだおまかせコースがおすすめ。

高田屋

住所: 岡山県倉敷市本町11-36
交通: JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金: おまかせコース=1600円/アスパラ巻き=220円/ちそ巻き=160円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00(閉店)
休業日: 月曜、祝前日の場合は翌日休(1月1～3日休)

高田屋
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炭火串焼・唐揚びすた

倉敷美観地区 ✕ 焼き鳥・鳥料理

岡山県産の新鮮な鶏肉・豚肉を使った料理が味わえる

岡山県産の森林鶏を中心に、国産の鶏や豚を使った串焼きや一品料理が味わえる。選りすぐりの地酒やワインと一緒にどうぞ。

炭火串焼・唐揚びすた

住所: 岡山県倉敷市阿知2丁目21-10
交通: JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
料金: 炭火串焼(1本)=162円～/生ビール(中)=540円/地酒(一合)=756円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌2:30(L.O.)、日曜、祝日は13:00～23:00(L.O.)
休業日: 木曜

炭火串焼・唐揚びすた
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串焼長右兵衛

本通・紙屋町 ✕ 焼き鳥・鳥料理

備長炭で焼く上質な地鶏を味わえる

店主が目利きし、産地から直接仕入れる地鶏の焼き鳥をメインに提供する。伊豆大島のミネラル豊富な塩で味つけすることで、鶏本来の味を楽しめる。

串焼長右兵衛

住所: 広島県広島市中区本通9-31
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで15分、本通下車、徒歩7分
料金: 日本三大地鶏セット=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～22:00
休業日: 日曜

串焼長右兵衛
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串蔵

湯田温泉 ✕ 焼き鳥・鳥料理

長州どりを炭火焼きで味わう

湯田温泉駅のすぐ向かいに建つ。オリジナルの塩でシンプルに味付けされた串焼きは、素材本来のうまみが引き立つ。自家製タレで焼いたつくねも絶品。

串蔵

住所: 山口県山口市今井町4-24
交通: JR山口線湯田温泉駅からすぐ
料金: 長州どり串焼き(1本)=160円～/おまかせコース=1810円/つくね=320円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(L.O.)
休業日: 無休

串蔵
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カープ鳥球場前スタジアム店

広島駅 ✕ 焼き鳥・鳥料理

メニューも空間もカープ一色

毎朝仕入れる新鮮な鶏肉を使う焼き鳥店。カープ選手の名前がついた焼き鳥は、高温の備長炭でふんわりと焼き上げる。

カープ鳥球場前スタジアム店

住所: 広島県広島市南区東荒神町5-12
交通: JR広島駅から徒歩10分
料金: 男気コース焼鳥9本セット=1700円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～23:00
休業日: 無休

カープ鳥球場前スタジアム店
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本家鳥好

呉市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

濃厚な味噌が味をひき立てる

初代の味を守り続ける。ていねいに下処理して煮込んだ鳥皮は、モチッとした食感。濃厚な味噌が味を引き立てる。

本家鳥好

住所: 広島県呉市中通3丁目2-3
交通: JR呉線呉駅から徒歩15分
料金: みそだき(2本)=300円/串焼(2本)=300円/骨付き焼(たれ・しお)=600円/スープ豆腐=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～21:30(L.O.)
休業日: 日曜不定休(GW休、盆時期休、年末年始休)

本家鳥好
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