山形の美味しい板そば5選 地元ライターが推す板そば
山形県は古くからそばの産地。俳人松尾芭蕉が「奥の細道」の途中、山形県羽黒山でそば切りをもてなされたことなどが史実に記されています。現代では「田舎そば」「やぶそば」「更科そば」「山菜そば」「肉そば」など...
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東根・村山 x グルメ
ガイドブック編集部が制作した東根・村山のグルメについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。
山形県は古くからそばの産地。俳人松尾芭蕉が「奥の細道」の途中、山形県羽黒山でそば切りをもてなされたことなどが史実に記されています。現代では「田舎そば」「やぶそば」「更科そば」「山菜そば」「肉そば」など...
多彩なフルーツが採れることで有名なエリア。市内のいたるところでフルーツを使ったさまざまな種類のスイーツやみやげ品が販売されている。なかでもさくらんぼの栽培は特に盛んで、種飛ばし大会などのさくらんぼにち...
県内屈指のそばの生産量を誇る大石田は、そば屋の名店が軒を連ねる「大石田そば街道」が立ち寄り必須のスポット。尾花沢には全国的にも有名な温泉地・銀山温泉がある。湯はもちろん、ノスタルジックな雰囲気が漂う温...
山形観光で欠かせないアクティビティといえばフルーツ狩り。なかでも、カフェ併設や「芋煮」の食べ放題付き、干し柿作りなど、多彩な楽しみ方ができる果樹園が人気急上昇中!今行くべきエンタメ要素満載の果樹園を厳...
将棋駒と温泉の街として知られる山形市のベッドタウン。将棋駒の生産量は日本一を誇る。また、さくらんぼなどのフルーツの生産も盛んで、フルーツ狩りを楽しめる観光果樹園が市内のあちこちに点在。果樹園直営のカフ...
寒暖差の大きい気候と清らかな伏流水がそば作りに適した山形県。なかでも大石田・尾花沢・村山は、腕自慢の職人が集まり、そば街道として多くの人が訪れる。味わい深い自慢のそばを堪能しよう。
県内屈指の生産量を誇るさくらんぼをはじめ、野菜や麩など、滋味豊かな食材が盛りだくさんにそろう東根。ランチからテイクアウト系まで、素材のおいしさを生かした料理を存分に味わおう。