伊那の観光・旅行ガイド、おすすめスポット

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伊那のおすすめご当地名物・名産品 伊那のおすすめご当地名物・名産品

伊那のおすすめのご当地名物や名産品をご紹介します。飯田の桜鍋、伊那のソースカツ丼、ローメンなど情報満載。

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伊那

羊肉と中華麺を使ったご当地グルメや寒天の製造で知られる

中央アルプスと南アルプスにはさまれ、天竜川沿いに開けた伊那。南北に中央自動車道が貫き、高遠や木曽路へ向かう権兵衛トンネルへの分岐点という交通の要所である。ご当地グルメとして知られるローメンは羊肉と中華麺を使う料理で、焼きそば風とスープ風の2種類がある。また寒天の製造でも知られ、「かんてんパパガーデン」には寒天のミュージアムやレストランなどがある。「信州伊那高原赤そばの里」には秋に赤いそばの花が咲き誇る。高嶺ルビーと呼ばれる品種で、茎も赤い。

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