【志摩】絶品グルメ!高級食材が目白押し!
多種多様な魚介が豊富に獲れる志摩では、あわび、伊勢えび、かつおのてこね寿司、海鮮丼の名店が多数そろう。
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志摩 x 和食
ガイドブック編集部が制作した志摩の和食についての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。
多種多様な魚介が豊富に獲れる志摩では、あわび、伊勢えび、かつおのてこね寿司、海鮮丼の名店が多数そろう。
三重の代表する食材の筆頭が、伊勢えび。伊勢えび料理が美味しいおすすめ店を一挙ご紹介!旬の時季に水揚げされたものは格別で、引き締まった身の食感と、奥深い風味を堪能してみよう。
リアス海岸の絶景が魅力的なエリアで海辺のリゾートとしても人気。灯台や展望台から海景色を眺めたり、大自然を満喫するアクティビティを体験するのも楽しい。伊勢志摩サミットの開催地としても注目された英虞湾に浮...
三重で食べたい「あわび」は、海女文化が息づく鳥羽や志摩の夏の味覚。コリコリの食感と磯の香りは、最高の贅沢!刺身やステーキなど、さまざまな食べ方で楽しめるおすすめ店をご紹介します。
パールロードは鳥羽と志摩を結び、美しいリアス海岸を縫うように走るドライブウェイ。道の途中に点在する灯台や展望台に立ち寄れば、息をのむような光景に出会えます。こちらの記事ではパールロードを鳥羽方面から南...
歯ごたえと風味の良さが特徴のブランド天然トラフグ「あのりふぐ」。秋冬にしか味わえないご当地の高級食材。
肉厚濃厚な的矢かき。海のミルクと称され、栄養分豊富な牡蠣は志摩の旅には欠かせないグルメの一つです。志摩と鳥羽に属する的矢湾は、ブランドカキ「的矢かき」の養殖地でもあり、地元の料理旅館では格別に美味しい...
三重の人気スポットを1泊2日でめぐるモデルプランをご案内。1日目はお伊勢まいりを中心に伊勢エリアを堪能。2日目は足をのばして鳥羽または志摩の定番スポットをめぐるコースをご紹介します!
3000年の歴史を持つと言われる、海女。その歴史・文化・暮らしに触れながら、絶品の海鮮焼きを味わいたい。
鳥羽と志摩を結ぶ「パールロード」周辺は、牡蠣の養殖が盛んなエリア。的矢かき、浦村かき、安楽島かきなど産地によって味の特徴が異なるのもおもしろい。三重で牡蠣グルメが堪能できるおすすめの店をご紹介します。