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酒井ワイナリー(山形県)

  酒井ワイナリー(山形県)

自然派に支持される東北最古のワイナリー

明治25(1892)年の創業以来、濾過機を使わず上澄みだけを取り出す伝統の製法で醸造。自社農園で育てたぶどうで造るワインは、香り高さとコクの深さが評判。

ワイナリー見学
【時間】要問い合わせ
【料金】無料

おすすめのワイン

鳥上坂マスカットベリーAブラッククイーン(750㎖)2484円
自社畑で収穫した2種類のぶどうを混醸し、12か月樽熟成。コクと酸味のバランスが絶妙。

【住所】山形県南陽市赤湯980

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ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県)

  ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県)

とっておきのワインを味わいに

知的障害を持つ人たちが暮らす「こころみ学園」のワイン醸造場としてスタートした。ワインの試飲(有料)、ワイナリー見学ができる。毎年11月の第3日曜とその前日には収穫祭を開催。

お楽しみその①
見学ツアー
ぶどう畑から醸造場、貯蔵庫までを詳しく説明してくれるツアー。なかなか見ることができない、ワイン造りの舞台裏にドキドキワクワク!

【時間】10:30~、13:00~、15:00~(所要時間約45分)
【料金】一人500円

山の中にトンネルを掘って造られた貯蔵庫に、ワイン樽がズラリと並ぶ。一年を通して一定の温度に保たれている

お楽しみその②
ココ・ファーム・カフェのランチ
ぶどう畑を眺めながら、ココ・ファームのワインと、地元農産物を使った料理を楽しめる。

【時間】11:00~17:30

ランチ1100円~。旬の素材を使った料理は、どれもワインに合うものばかり。

【住所】栃木県足利市田島町611

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サンクゼール・ワイナリー 軽井沢旧道店(長野県)

  サンクゼール・ワイナリー 軽井沢旧道店(長野県)

軽井沢でしか買えない限定商品をおみやげに

海外でも高い評価を受ける長野のワイナリーの直営ショップ。店内にズラリと並ぶワインやジャム、ソースなどの商品の中には軽井沢限定のものも多数。

おすすめのワイン

軽井沢限定ラベルシードル(375㎖) 1080円
爽やかな甘さのりんごの発泡ワイン。手ごろなサイズでおみやげに◎

【住所】長野県軽井沢町軽井沢750-3

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能登ワイン(石川県)

  能登ワイン(石川県)

能登のぶどうから造った本格ワイン

能登のぶどう畑で収穫したぶどうだけを使い、加熱殺菌せずに造る生ワインが人気。その年に採れたぶどうだけを使うため、味わいはフレッシュで力強い。工場見学もできる。

2万本を越えるワイン専用のぶどう畑がある

【住所】石川県穴水町旭ケ丘り5-1

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中伊豆ワイナリーシャトーT.S(静岡県)

  中伊豆ワイナリーシャトーT.S(静岡県)

広大なぶどう畑越しに富士山を望む

中伊豆の自然に抱かれたワイナリー。ぶどう畑を眺めるだけでも爽快だが、テイスティングや地場食材を使った料理が味わえ、乗馬体験もでき、ゆったり過ごすことができる。

【住所】静岡県伊豆市下白岩1433-27

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天橋立ワイナリー(京都府)

  天橋立ワイナリー(京都府)

丹後の自然が育んだワインと美食をともに楽しむ幸せ

丹後産をはじめとする国産ぶどうを使って造られる、加熱処理を行わない生ワインが高い評価を受けるワイナリー。ワイナリーに併設するバイキングレストランでは自慢のワインとのマリアージュが楽しめる。本社醸造所、ワインぶどう畑は無料見学できる。

おすすめのワイン

ナイヤガラ(720ml) 1338円
生食用ぶどうのナイヤガラを使用した白ワインの甘口。フルーティーな香りとさっぱりした甘さが人気。

【住所】京都府宮津市国分123

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奥出雲葡萄園(島根県)

  奥出雲葡萄園(島根県)

ワインの魅力とアートに触れよう

ブドウ畑の中に建つワイナリー。自社で栽培したぶどうで造るワインは約10種類そろい、なかでもシャルドネに定評がある。レストランやショップを併設している。春と秋に行われるイベントも要チェック。

おすすめのワイン

奥出雲ワイン シャルドネ(750ml)3240円
柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめる辛口白ワイン。

【住所】島根県雲南市木次町寺領2273-1

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