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あんこスイーツ7選 お取り寄せしたい新感覚スイーツ 画像:Amazon

Wing

更新日:2021年8月18日

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あんこスイーツ7選 お取り寄せしたい新感覚スイーツ

「あんこ」といえば和菓子の主役ですが、ひそかにブームとなりつつあるのが「新感覚あんこスイーツ」。
洋菓子やフルーツとコラボレーションした、ハイブリッドなあんこスイーツが続々登場しています。

今回は、話題の新感覚あんこスイーツ7品をピックアップ。
老舗の和菓子店による新発想の羊羹から、パティスリーが考案したスタイリッシュなスイーツまで、新しいあんこスイーツに注目です!

自分だけの味を楽しめるあんこスイーツ! セルフスタイル最中「京都祇園 あのん あんぽーね」

自分だけの味を楽しめるあんこスイーツ! セルフスタイル最中「京都祇園 あのん あんぽーね」
画像:楽天市場

京都の祇園に本店を構える和菓子店「京都祇園あのん」で注目のスイーツ。京都土産としても人気上昇中のあんことマスカルポーネチーズの最中です。

箱の中には、あんことマスカルポーネチーズクリーム、最中の皮が別々に入っていて、付属のスプーンで中身を詰めるセルフスタイル。できたてを味わえるのはもちろん、あんことクリームを好みの量に調節したり、味変をしたりできますよ。

あんぽーねのあんこは、十勝産小豆をじっくりと炊き上げたつぶあんです。フワッと甘い香りに豊かなコク、小豆の食感を感じるつぶあんが、濃厚なマスカルポーネチーズと絶妙にマッチ。滋賀県産の糯米、羽二重糯(はぶたえもち)を使った最中の皮のサクッとした食感も相まって、あとをひくおいしさです。

<あんこスイーツDATA>

  • 賞味期限:製造日より30日
  • 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存(開封後は要冷蔵)

濃厚あんバターと生地のハーモニーがたまらないあんこスイーツ「岡田謹製 あんバタ屋 あんバタフィナンシェ」

濃厚あんバターと生地のハーモニーがたまらないあんこスイーツ「岡田謹製 あんバタ屋 あんバタフィナンシェ」
画像:楽天市場

東京駅構内の専門店街「東京ギフトパレット」内で、2020年にオープンしたあんことバターのスイーツ専門店「あんバタ屋」。芳醇なあんことバターが溶け合ったあんバタパンは、1日限定400個の人気商品です。

東京土産として購入していく人も多いあんバタフィナンシェは、フィナンシェの生地にバターがたっぷりと染み込んでいて、口に入れるとアーモンドの風味とともに、ジュワッと濃厚なバターを感じられます。

こちらのあんこに使われている北海道産のえりも小豆は、希少価値が高く、豊かなコクと香りを持つのが特徴。熟練の職人が、手間暇かけて炊きあげています。

バターの塩気に、ほっくりとした食感のつぶあんが醸し出す上品な甘さが溶け合って、芳醇な味わいを楽しめますよ。

<あんこスイーツDATA>

  • 賞味期限:45日
  • 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存

※はちみつが使用されています。1歳未満の乳児には食べさせないようにご注意ください。

京都の老舗和菓子店が考案したアイデアあんこスイーツ「亀屋良長 スライスようかん【小倉バター】」

京都の老舗和菓子店が考案したアイデアあんこスイーツ「亀屋良長 スライスようかん【小倉バター】」
画像:Amazon

享和3(1803)年に創業の「亀屋良長」は、銘菓・烏羽玉などで知られる老舗和菓子店。伝統的な和菓子がそろうなか、新感覚あんこスイーツとして話題を呼んでいるのがスライスようかんです。

羊羹を薄くスライスし、バターとケシの実をトッピング。1枚ずつフィルムに包まれているので、手を汚すことなくパンにのせることができ、焼くだけで簡単にアツアツの小倉バタートーストが完成します。

あんこは冷えると硬くなって塗りにくいことを解決するアイデア商品で、2.5mmという厚さは最後まで羊羹をしっかり味わえるベストな厚さになっています。一見価格が高いと感じるかもしれないですが、食べて納得。上質な丹波大納言小豆を使ったつぶあんの粒感を存分に堪能できます。

<あんこスイーツDATA>

  • 賞味期限:14日
  • 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存

あんことプリンが出合った幸せスイーツがここに!「茜丸 製餡所特製あんぷりん」 

あんことプリンが出合った幸せスイーツがここに!「茜丸 製餡所特製あんぷりん」 
画像:Amazon

大阪で昭和15(1940)年に創業した「茜丸本舗」は、ラムネあん・いちごあん・ずんだあんなどの多彩なオリジナルあんを展開する人気の老舗あんこメーカー。5種類の甘納豆が入った定番商品の茜丸五色どらやきをはじめ、フルーツや抹茶、新感覚のラムネあんと生クリームどらやきでも知られます。

茜丸本舗のあんこは、えりも種を中心に国内外の小豆を厳選。低糖度に仕上げ、豆そのものの繊細な風味を際立たせているのがポイントです。

製餡所特製あんぷりんは、プリンのカラメル部分にこしあんを使った和洋折衷スイーツ。なめらかで濃厚なカスタードプリンと上品な甘さのこしあんは相性抜群! のどごしも良く何個でも食べてしまいそう。大阪土産や手土産としてもぴったりですよ。

<あんこスイーツDATA>

  • 賞味期限:製造日より240日
  • 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で保存

伝統製法から生まれた新しいあんこスイーツ「本丸池田屋 ショコラ羊羹 ビター」

伝統製法から生まれた新しいあんこスイーツ「本丸池田屋 ショコラ羊羹 ビター」
画像:Amazon

明治29(1896)年創業、新潟県小千谷市片貝町に店舗を構える「本丸池田屋」は、地元の伝統的製法で作られる「片貝羊羹」を守り続ける老舗羊羹専門店です。豆や砂糖などの素材と製法を追求して作られた羊羹は、数々の受賞歴を持ちます。

ショコラ羊羹(ビター)は、本丸池田屋の看板商品である煉羊羹(ねりようかん)にビターチョコを練り込んだお菓子。小豆とカカオの風味の相性が良いことに着目したというこの羊羹は、控えめな甘さと豊かな風味をもち、美しい造形も華やか。型に流したあとに表面を乾燥させるため、外側はサクサクなのに内側は生チョコのようにとろける食感の逸品です。

ビターのほかにミルク・いちご・抹茶のフレーバーもそろっているので、お好みの味を探してみてはいかがですか。

<あんこスイーツDATA>

  • 賞味期限:製造日より90日
  • 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温で保存

ダックワーズでサンドした絶品あんこスイーツ「YUWAI あんバターサンド」

ダックワーズでサンドした絶品あんこスイーツ「YUWAI あんバターサンド」
画像:楽天市場

2020年、名古屋にオープンした「YUWAI」は、和・洋の素材をうまく組み合わせた洋菓子が人気のパティスリーです。

フランス菓子の技術でていねいに作るお菓子のなかでも評判なのが、あんバターサンド。米粉を使ってしっとりやわらかく仕上げたダックワーズ生地で、北海道産のつぶあんとバタークリームをサンドしています。

バタークリームは「チョコ」「チーズ」「木苺」「抹茶」の4種類。十勝産小豆のうまみとコクが引き立つ自慢のあんこは、どのフレーバーのバタークリームとも相性が良くなるよう糖度を抑え、やさしい甘さに仕上げています。

冷凍状態で届くので、好みの解凍具合で食べられるのも魅力。冷凍のままアイスクリームのように食べるのもおすすめですよ。

<あんこスイーツDATA>

  • 賞味期限:解凍日含め4日(冷凍で90日)
  • 保存方法:要冷蔵・要冷凍

体にやさしいあんこスイーツをカラフルな新感覚おはぎで味わう「大分製餡 みつあん 彩り季節のおはぎ」

体にやさしいあんこスイーツをカラフルな新感覚おはぎで味わう「大分製餡 みつあん 彩り季節のおはぎ」
画像:楽天市場

60年以上の歴史がある大分県のあんこメーカー「大分製餡」が展開する「みつあん」は、おはぎとあんこスイーツの専門店。

北海道十勝産の小豆のほか、地元・大分県産の素材をふんだんに使った、おはぎやあんこスイーツが好評です。あんこは着色料や保存料は不使用で、動物性油脂・卵・乳製品オールフリー。

彩り季節のおはぎは、こしあんやつぶあんなどの定番おはぎを含むプチサイズのおはぎの詰め合わせ。11個セットは「11」という縁起の良い数字にこだわった、プレゼントにもぴったりの一品です。箱を開けた瞬間に「かわいい!」とうれしくなる、まるでチョコレートアソートのように美しく、味わいの豊かなおはぎが並びます。季節限定のおはぎや変わりおはぎは季節やトレンドで変わるので、特別感がありますね。

<あんこスイーツDATA>

  • 賞味期限:解凍日当日中(冷凍で30日)
  • 保存方法:要冷凍
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筆者
Wing

さまざまな分野のプロがそろっており、エリアやジャンルにこだわらず、幅広い記事を書きます。
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