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世界地図では近いけど。意外と知らない【アジア】のビールをお取り寄せ

世界地図では近いけど。意外と知らない【アジア】のビールをお取り寄せ
画像:123RF

中国の「青島」やタイの「シンハー」など、その国の専門料理屋へ行けば比較的簡単に飲むことができたアジアのビール。

アルコールを伴う外食をしづらい今日このごろ。あの味をもう一度……と、今回は東南アジアのビールもお取り寄せしました。日本と同じアジア圏、同じラガースタイルの2種類と、アサヒスーパードライを飲み比べていきます。

【シンガポール】タイガービールをお取り寄せ![スタイル:ラガー]

シンガポールを代表するラガービールとして、東南アジア、オーストラリア、アメリカ、ヨーロッパと、世界中の国々で親しまれているビッグブランド。どんなシチュエーションにも対応できる、癖の無い口当たりで人気を伸ばしているとのこと。

アルコール度数:5.0%、330ml、価格:370円前後

【飲んでみました】
もともと飲みやすいスーパードライを、さらにもう一段回飲みやすくしたような味わいです。どっしり濃い系のビールが好きという方には物足りなく感じるでしょう。

「物足りない」は、悪い意味ではありません。ビールは乾杯のときの1杯だけというタイプの人も、つい2杯目を頼んでしまいたくなるような秀逸な軽やかさが魅力的。価格の面で折り合いがつけば、スーパードライからの鞍替えは十分に可能です。
キレ:3、コク:2、甘み:2、苦み:2

【シンガポール】タイガービールをお取り寄せ![スタイル:ラガー]
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【ベトナム】333〈バーバーバー〉をお取り寄せ![スタイル:ラガー]

ベトナム最大のビールメーカーであるサイゴン・ブリュワリーが製造しているビール。ベトナムでは「3」は縁起の悪い数とされていますが、全ての数字を足すとダントツといわれるラッキーナンバー「9」に!
「333」は幸運のビールとして親しまれているそうです。

アルコール度数:5.0%、355ml、価格:330円前後

【飲んでみました】
優しい炭酸水を飲んでいるかのような、穏やかな気持ちになれる飲み物とでもいいましょうか。正直、とても薄味のビールでした。

……さすがにこれで終わりでは「333〈バーバーバー〉」に申し訳ないので、飲みたくなるシチュエーションを考えてみましょう!
暑さで喉がカラカラだけど、湿度が高いからサッパリしたものを飲みたい。飲み物とは間逆ともいえるクセの強いハーブや調味料を使った料理との相性はバッチリ!
途中から気づいていましたが、これ、夏のベトナムで飲むことによって幸運の「9」になれるヤツですね。
キレ:1、コク:1、甘み:1、苦み:2

【ベトナム】333〈バーバーバー〉をお取り寄せ![スタイル:ラガー]
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世界に広がるパブ文化の発展に寄与。【イギリス】ビールをお取り寄せ

世界に広がるパブ文化の発展に寄与。【イギリス】ビールをお取り寄せ
画像:123RF

夏は涼しく冬は温暖なイギリスの気候はエール作りに適したもの。それを証明するかのように、イギリスのパブに置いてあるビールはほとんどがエールスタイルです。

ラガーに人気を奪われ衰退した時期もありますが、1970年代に起きた、古くからあるエールを見直そうという「CAMRA(Campaign for Real Ale)」運動により復権。何世紀も前から培われているその伝統は、現在も守られ続けています。

ブリュードッグ パンク IPAをお取り寄せ![スタイル:エール]

世界一のIPA(インディア・ペールエール)を目指し大量のホップを贅沢に使用。採算を度外視して生み出されたビールが今回の「ブリュードッグ パンク IPA」です。辛口ビアマニアの評価サイト“ratebeer.com”では、98点という高得点を獲得!

※IPAとは……エールスタイルの一種で、近年のクラフトビールブームの火付け役となりました。ホップの香り高さと強めの苦みが特徴とされています。

アルコール度数:5.4%、330ml、価格:420円前後

【飲んでみました】
飲んだ瞬間、口中に広がる強い穀物ふうの香り!その名は見知っていたけれどまるで実体をイメージできていなかった「ホップ」の片鱗を、ようやく捕まえることができたと感じました。

鮮烈な苦みの奥には、ほのかな甘さあり。一度このビールに魅了されると抜け出せなくなるのではないかと思わせるほど、個性的な「濃縮された旨み」を楽しめます。
キレ:4、コク:4、甘み:3、苦み:4

ブリュードッグ パンク IPAをお取り寄せ![スタイル:エール]
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サミエル スミス オートミール スタウトをお取り寄せ![スタイル:エール]

大麦のほかにオーツ麦(燕麦)という原料を用いたオートミール・スタウトは、古くから英国で親しまれていたカテゴリー。一時的につくられなくなっていましたが、サミエル・スミス醸造所の手により復活しました。

アルコール度数:5.0%、335ml、価格:600円前後

【飲んでみました】
真っ黒ですね。黒ビールには何となく「苦い」というイメージがありましたが、今回の1本はむしろ「甘さ」のほうを感じます。麦の甘さの代表格「麦チョコ」のような強さはなく、どちらかといえば麦こがし(関西では「はったい」ですね)に似た、上品な甘みです。控えめな苦さとのバランス感もよいですね。

満足度が高いため、なにかおつまみをというよりはこれ1杯でOK。包容力のあるビールです。
キレ:2、コク:5、甘み:4、苦み:2

サミエル スミス オートミール スタウトをお取り寄せ![スタイル:エール]
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※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

筆者
渡辺拓海

村上春樹が好きな編集者。好きな言葉は「やれやれ」です。
旅行、おでかけはもちろんのこと、グルメ、スイーツ、アウトドアギアなど多趣味。コロナ禍になり、オンラインでの習い事にも興味あり。
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