栃木県で必ず食べたい!おすすめの人気和食スポット

日光湯波巻き全【ZEN】

郷土料理

新感覚の湯波料理が話題

日光湯波と栃木産食材を組み合わせた和創作料理を楽しめる。自慢の一品は、とちぎ和牛とわさびの湯波巻。小鉢や煮物などが付く御膳で味わうのがおすすめ。その他にも数ある湯波巻を味わいたい。

日光湯波巻き全【ZEN】

住所: 栃木県日光市上鉢石町1007
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
料金: 湯波巻御膳=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜

日光湯波巻き全【ZEN】
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魚要

そば

元祖湯波そばの店

日光産の玄そばを、石臼で自家製粉した手打ちそばが味わえる。人気は郷土の味覚を加えた湯波そば。揚げ巻きゆばとぜんまい巻きゆば、長寿ゆばがのった絶品だ。

魚要

住所: 栃木県日光市御幸町593
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車すぐ
料金: 湯波そば=1200円/冷たい湯波そば=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～19:00(閉店)
休業日: 不定休

魚要
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日光まるひで食堂本店

その他和食

食べごたえのある湯波が、餡の中いっぱいに

西参道の入口にある食堂の老舗。人気が高いのが「元祖ゆば丼」だ。醤油ベースの餡の中には湯波がたっぷり。固めに仕上げられているので、湯波の食感が存分に楽しめる。

日光まるひで食堂本店

住所: 栃木県日光市安川町10-24
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで10分、西参道入口下車すぐ
料金: 元祖ゆば丼=890円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:30
休業日: 無休

日光まるひで食堂本店
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元祖日光ゆば料理恵比寿家

その他和食

老舗の技が光る湯波七変化

大正末期創業の歴史を持つゆば料理専門店で、ゆばをさまざまな調理方法で提供。数種類のゆば料理をそろえた会席風のコースが人気だ。なるべく予約をしておこう。

元祖日光ゆば料理恵比寿家

住所: 栃木県日光市下鉢石町955
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車すぐ
料金: Aコース=5000円/Bコース=3500円/Cコース=2400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店16:00)
休業日: 火曜、祝日の場合は振替休あり

元祖日光ゆば料理恵比寿家
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そば処報徳庵

そば

地元産そば粉にこだわる

趣のあるたたずまいのそば処。食材には旧今市産の地粉を使用しており、天ざるそばがおすすめだ。店は杉並木公園の中にあり、美しい杉の木を見ながら食事が楽しめる。

そば処報徳庵

住所: 栃木県日光市瀬川383-1
交通: 東武日光線上今市駅から徒歩15分
料金: 天ざるそば=1290円/もりそば=620円/金次郎そば=1130円/いも串(2本)=410円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店、時期により異なる)
休業日: 無休(1月1～3日休)

そば処報徳庵
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那須バーグ・すき焼き吉兵衛

その他和食

那須バーグ・すき焼き吉兵衛

住所: 栃木県那須郡那須町湯本481-11

那須バーグ・すき焼き吉兵衛
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蕎遊庵

そば

江戸前のなめらかな食感が自慢

足利市を一望できる織姫山にある織姫神社境内脇のそば屋。見事な景色を眺めながら、そばを味わうことができる。江戸前のつるりとした食感、打ちたて、茹でたてを提供することにこだわっている。季節に応じた変わりそば、小鉢一品料理等も楽しめる。

蕎遊庵

住所: 栃木県足利市西宮町2549
交通: JR両毛線足利駅から徒歩18分
料金: せいろそば=600円/さらしな生一本冷汁=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業

蕎遊庵
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本格懐石湯波料理割烹与多呂

郷土料理

個室で楽しむ本格ゆば懐石

先代料理人の味を継承した、二代目の手による懐石ゆばコースが味わえる店。先付、お造り、焼物、煮物などさまざまな味が堪能できる。店内は静かに琴の音が流れ、くつろげる雰囲気。

本格懐石湯波料理割烹与多呂

住所: 栃木県日光市下鉢石町965
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車、徒歩4分
料金: 湯波上ランチ・焼魚ランチ=4320円/湯波ランチ=3240円/本格懐石湯波料理=6480円/湯波懐石けごんコース=10800円/湯波懐石男体コース=8640円/湯波懐石女峰コース=6480円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(ゆばがなくなり次第閉店)、15:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
休業日: 水曜(1月4～24日休)

本格懐石湯波料理割烹与多呂
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栞

郷土料理

伝統の湯波料理&地元食材の創作料理

日光湯波と創作料理を組み合わせたお値打ちランチがおすすめ。フレンチの経験もあるオーナーが、地元食材にこだわる。自慢の湯豆腐は日光名物の山椒などをアレンジした三種の薬味でいただこう。

栞

住所: 栃木県日光市下鉢石町957-2
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車すぐ
料金: 常(ランチ)=1680円/結(ランチ)=2480円/雅(ランチ)=3800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、18:30～22:00(L.O.)
休業日: 水曜(臨時休あり)

栞
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そば処神橋庵

そば

湯波とそばのやさしい関係

神橋のすぐそばにあるそば処。大きな湯波がごろりと入った「ゆばそば」がおすすめ。少し甘く味付けされた湯波はお腹にもやさしい。店内各所の除菌消毒を徹底、座席の間隔を保ち「とちまる認証制度」の認定を受けている。

そば処神橋庵

住所: 栃木県日光市上鉢石町1024日光物産商会 1階
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
料金: ゆばそば=1320円/天ざるそば=1650円/生ゆばのお刺身=990円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:50(閉店17:00)
休業日: 不定休

そば処神橋庵
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さん・フィールド

郷土料理

気取りのない雰囲気で日光ゆばを楽しむ

和風喫茶といった趣のある店に入ると、スタッフが優しく迎えてくれる。ゆば本来の味わいを提供したいと、素材は厳選した上質のものを使用。遠方からのリピーター客も多い。

さん・フィールド

住所: 栃木県日光市下鉢石町818
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで4分、日光支所前下車すぐ
料金: ゆば御膳=1800円/コーヒー=350円/クリームあんみつ=580円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店19:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

さん・フィールド
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小来川山帰来

そば

自家栽培、自家製粉、こだわりと洗練の小来川そば

樹齢80年・約160本もの杉を使用した漆喰からなる瀟洒なログハウス。自家栽培された小来川産のそば粉をメインに使用した自家製粉のそばはすべて、陶芸家・佐伯守美氏の器で提供される。

小来川山帰来

住所: 栃木県日光市南小来川395-1
交通: JR日光線今市駅からタクシーで20分
料金: もりそば山帰来十割=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00
休業日: 火曜、冬期は火～木曜

小来川山帰来
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野村屋本店

郷土料理

郷土料理・耳うどんを食べよう

佐野の仙波地区の郷土料理・耳うどんの店。耳をかたどったうどんには魔除けの意味があるという。具材として、鶏肉、わかめ、伊達巻きが入り、あっさりした味わい。

野村屋本店

住所: 栃木県佐野市相生町2819
交通: JR両毛線佐野駅から徒歩8分
料金: 耳うどん=780円/カレー煮込耳うどん=900円/ソースかつ丼=750円/大根そば=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:15(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:30(L.O.)、第4水曜は～14:30(L.O.)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

野村屋本店
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会津屋豆腐店

その他和食

作りたて豆腐が味わえる

古民家の風情ある豆腐店。昭和初期から作り始め、旅館におさめてきたが、滋味の深さが口コミで伝わり店内で食べられるようになった。冷や奴は1年中、11～3月は湯豆腐も味わえる。

会津屋豆腐店

住所: 栃木県日光市湯西川1003
交通: 野岩鉄道会津鬼怒川線湯西川温泉駅から日光交通湯西川温泉行きバスで24分、本家萬久旅館前下車、徒歩5分
料金: 冷や奴=400円/湯豆腐(11～翌3月)=600円/豆腐の燻製深山チーズ=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)
休業日: 不定休

会津屋豆腐店
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相田みつをゆかりの店めん割烹なか川

そば

稀少なそば粉と足利の名水が奏でるそばの味

稀少な日光東照宮献上そば粉と渡良瀬山系の伏流水を使った二八そばが味わえるそば処。相田みつをが足繁く通った店としても知られ、店内には作品も数多く展示されている。ハガキや日めくりカレンダーなどのグッズも揃う。

相田みつをゆかりの店めん割烹なか川

住所: 栃木県足利市通2丁目2659
交通: JR両毛線足利駅から徒歩8分
料金: にしんの甘露煮付天ぬき御膳=2100円/にしんそば(相田みつを風)=1296円/相田みつをオススメご膳=2700円/足利名物そばさしみ天ぷらコース=2052円/ざるそば=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:30～20:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(12月29～30日休)

相田みつをゆかりの店めん割烹なか川
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そば処遊蕎

そば

名物さっぱりレモン蕎麦

さっぱりとした香りが女性に人気のレモン蕎麦は、レモンの皮を生地に練りこんだユニークなメニュー。このほか、十割そば、生ゆばを使ったそばなどさまざまな手打ちそばが揃う。

そば処遊蕎

住所: 栃木県那須塩原市塩原683-4
交通: JR宇都宮線西那須野駅からJRバス塩原温泉行きで40分、塩原門前下車すぐ
料金: レモン蕎麦=880円/三色蕎麦=980円/おろしそば=980円/ゆばとろ蕎麦=1100円/天麩羅蕎麦=1480円/鴨汁蕎麦=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)
休業日: 不定休

そば処遊蕎
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Chus

その他和食

食文化を発信する「那・須・朝・市」から生まれた施設

「那・須・朝・市」をもっと身近に、誰とでも共有できるようにとの思いから生まれたのが実店舗「Chus(チャウス)」だ。“大きな食卓を囲む”をコンセプトに、地域の生産者が野菜を販売できる直売所、その食材を使った加工品の販売、イベントやワークショップのできる個室を備えている。また、東京で「カフェ+宿saro」を運営する高野シェフを迎えたオーガニックカフェでは、地域産品を使用した料理も味わえる。

Chus

住所: 栃木県那須塩原市高砂町6-3
交通: JR宇都宮線黒磯駅から徒歩10分
料金: 朝いちのプリン=380円/那須でつくったチーズの盛り合わせ=1080円/那須野菜のピクルス=540円/森林の牧場(本日のステーキ)=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～23:00(閉店)、ランチは12:00～14:30(L.O.)、ディナーは18:00～22:00(L.O.)、カフェは12:00～22:30(L.O.)
休業日: 第2木曜

Chus
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元祖湯波寿司寿司秀

寿司・回転寿司

こだわり湯波をお寿司で

日光の岩魚を生きたままさばいた岩魚寿司は、くせもなくあっさりとしている。湯波料理盛り合わせ、湯波寿司、生湯波寿司など、名物のゆば料理も揃う。おそばやうどんもあり、ぷちこーすが人気。

元祖湯波寿司寿司秀

住所: 栃木県日光市下鉢石町808
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで4分、日光支所前下車すぐ
料金: 湯波寿司=1700円/生湯波寿司(まいたけと湯波の吸いもの付)=2052円/ゆばづくし和膳=1400円/単品湯波料理=432円～/ぷちこーす(湯波料理8品、全11品)=2592円/岩魚寿司=1700円/岩魚寿司(岩魚の吸いもの付)=1836円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店、売り切れ次第閉店)、土曜、祝日は～20:00(閉店、売り切れ次第閉店)、全て要確認
休業日: 不定休(紅葉シーズンは無休、GWは営業)