山麓
山麓周辺のおすすめグルメスポット
山麓のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ここでしか楽しめないフレンチが評判のオーベルジュ「露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで」、地元産食材を取り入れた新感覚フレンチを堪能「オーベルジュ・テラ」、「the switchback TATESHiNA farm and trails」など情報満載。
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山麓のおすすめスポット
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで
ここでしか楽しめないフレンチが評判のオーベルジュ
天然温泉とオーナーがつくるフレンチが自慢。釣り好きのオーナーが産地から直接仕入れる魚介の数々と、高原野菜を盛り込んだフレンチは、ここだけのオリジナルな味わい。
山麓から1425m
露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-2
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで50分、石臼台別荘地下車すぐ
- 料金
- ディナー=8100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:00(要予約)
- 休業日
- 不定休
オーベルジュ・テラ
地元産食材を取り入れた新感覚フレンチを堪能
地産地消をコンセプトに、地元産食材をふんだんに取り入れたフランス料理を味わえる。コース料理は見た目にも美しいものばかりで、親しみのある和のテイストも感じられる。
山麓から3538m
オーベルジュ・テラ
- 住所
- 長野県茅野市北山
- 交通
- 中央自動車道諏訪ICから一般道、国道20・152・299号を蓼科方面へ車で20km
- 料金
- シェフ特製ハンバーグコース(ランチ限定、要予約)=2750円～/ディナー(要予約)=8500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(要予約、夜は要問合せ)
- 休業日
- 不定休
the switchback TATESHiNA farm and trails
山麓から3572m
the switchback TATESHiNA farm and trails
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-1201蓼科ビレッジ内 笹丸平
手打ち蕎麦 黙坊
これぞ名店。こだわりの味
蓼科山の湧水と、八ヶ岳山麓の地粉を使い、毎朝丹念に打たれたそばは香り高く、歯ごたえも最高。食後のそば湯もひと味違う。そばがきや、冬季限定の投汁そばも人気。
山麓から3933m
手打ち蕎麦 黙坊
- 住所
- 長野県茅野市北山蓼科4035万葉堂
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで36分、プール平下車すぐ
- 料金
- もりそば=900円/そばがき=1000円/とうじそば=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
- 休業日
- 水曜、12～翌4月は水・木曜、8月は無休
オーベルジュ・エスポワール
極上のジビエ料理に舌つづみを打つ
野菜は地元の農家から、ジビエは猟師からと仕入れにこだわりあり。日本で手に入らないチーズ等にいたっては生産者にかけ合って作り出してしまうほど。信州産のワインも揃う。
山麓から4424m
オーベルジュ・エスポワール
- 住所
- 長野県茅野市北山蓼科中央高原
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通メルヘン街道緑山方面行きバスで30分、緑山下車すぐ
- 料金
- ランチコース=6600円/天然きのこのサヴァイヨン=2640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30、17:45～19:00
- 休業日
- 木曜不定休、2月中旬～3月中旬