紅葉豚
雲仙の自然の恵みから生まれたおいしい豚肉
雲仙山麓の緑豊かな開拓地にある養豚生産者が育てる良質のブランド豚。おいしい水や自然豊かな環境のなか、天然有効アミノ酸飼料で健康に肥育された肉は、柔らかさや歯ざわりなどが秀逸。
ふるさと料理 ほたる(フルサトリョウリホタル)
島原の山海の幸を味わう
雲仙グリーンロード沿いにある和風レストラン。土間や囲炉裏を配した田舎風の店内で、囲炉裏を囲んで島原半島の旬のものや地元産の野菜をふんだんに使った料理が味わえる。
ふるさと料理 ほたる
- 住所
- 長崎県雲仙市国見町神代丁1334-1
- 交通
- 島原鉄道神代駅からタクシーで7分
- 料金
- いろり料理(「雲仙・大地の幸」「有明海・海の幸」「雲仙・田楽」)=各2500円/島原具雑煮御膳=1450円/