カマソ 가마솥
地元客をひきつけるオモニの味
創業30年以上、親子２代にわたって続く老舗店。オモニたちの手料理が人気で、カマソ定食1万Ｗや豚肉を蒸したポッサムなど、おかずのおいしさに定評がある。韓国の家庭の味を満喫しよう。
家庭の味を大切にした素朴な料理が並ぶ
カマソ
- 現地名：
- 가마솥
- 住所：
- 中区光復路67番ギル30-13
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線111南浦駅1番出口から徒歩7分
- TEL：
- 051-255-8880
- 営業時間：
- 10：00～22：00
- 定休日：
- 無休
元祖漢陽チョッパル（ウォンジョハニャンチョッパル／원조한양족발）
さっぱり味わえる冷菜チョッパル
チョッパル横丁で20年以上続く店。店の入口でスライスされた名物の豚足は、食感と味が絶品。カラシが利いたタレであえた冷菜チョッパルもおすすめ。
ボリューム満点のチョッパル（中）3万5000Ｗ。野菜もたっぷり
元祖漢陽チョッパル
- 現地名：
- 원조 한양족발
- 住所：
- 中区光復路13
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線110チャガルチ駅7番出口から徒歩4分
- TEL：
- 051-246-3039
- 営業時間：
- 10：30～24：00
- 定休日：
- 無休
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釜山ミョンムルフェッチッ（プサンミョンムルフェッチッ／부산명물횟집）
鮮度抜群の刺身定食を賞味
チャガルチ市場の向かいにある、老舗刺身店。タイやヒラメなど鮮度のいい魚を選んでその場でさばいて提供する。刺身を1人前から注文できる貴重な店だ。
【関連リンク】
刺身定食（1人前）3万3000W。1人前の刺身は韓国ではまれ
釜山ミョンムルフェッチッ
- 現地名：
- 부산명물회집
- 住所：
- 中区チャガルチ海岸路55-1
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線110チャガルチ駅10番出口から徒歩5分
- TEL：
- 051-245-7617
- 営業時間：
- 9：30～15：00、17：00～21：00
- 定休日：
- 無休
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天安コムタン（チョナンコムタン／천안곰탕）
コラーゲンたっぷりの絶品スープ
牛肉を煮込んだコクのあるコムタンが食べられる有名店。スープの中に牛のひざの関節をやわらかくなるまで煮込んだスジが入っている。トガニタンも人気。
じっくり煮込んだコムタン9000W
天安コムタン
- 現地名：
- 천안곰탕
- 住所：
- 釜山市中区光復路97番アンギル6-5
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線111南浦ナンポ駅7番出口から徒歩3分
- TEL：
- 051-245-5695
- 営業時間：
- 8：30～20：30
- 定休日：
- 無休
四海坊（サヘバン／사해방）
老舗で味わう本格中国料理
南浦洞でもっとも古い中国料理店。華僑2世のオーナーがアレンジする韓国風中華は、地元で評判。チャジャン麺などが5000Wから味わえる。モチモチで食べ応えのある皮が絶品の餃子も一度はトライしてみたい。
光復路の二又路にあり、分かりやすい
四海坊
- 現地名：
- 사해방
- 住所：
- 中区光復路55番ギル7
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線111南浦駅7番出口から徒歩6分
- TEL：
- 051-245-7303
- 営業時間：
- 11：30～22：00
- 定休日：
- 無休
- 奥付：
- この記事の出展元は「まっぷるプサン 慶州」です。掲載しているデータは、2017年1～4月現在のものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。