羅臼のホッカイシマエビ
塩茹でのエビはビールのお供に最適!
縦しま模様のホッカイシマエビの漁獲量日本一の北海道。主産地は道東で、サロマ湖や能取湖、野付湾などでとれる。鮮度が落ちやすいので、塩茹でに加工されると、しま模様を残したまま赤くなる。

野付湯元うたせ屋 いい湯の宿(ノツケユモトウタセヤイイユノヤド)
根室オホーツク海鮮を味わおう
尾岱沼漁港のすぐそば、料理に定評のある和風旅館。魚介類はその日に揚がったネタを吟味。花咲ガニや北海シマエビなど地元の幸が豪華に並ぶ。バリアフリーにも努めている。

羅臼丸魚 濱田商店(ラウスマルウオハマダショウテン)
素朴で味わい深い料理は漁師町ならでは
羅臼で水揚げされた新鮮な魚介が味わえると人気。6月はウニやサケのトキシラズ、7月はボタンエビといった季節限定のメニューも登場する。おみやげ店も併設。
