サンマーメン
シャキシャキとした歯ごたえのモヤシが欠かせない
モヤシをメインに豚肉や野菜を炒め、片栗粉でとろみをつけたあんをのせたラーメン。麺は細麺で、スープは塩または醤油味が多い。戦前に調理人たちが賄い料理として食べた肉そばが原形という。
聘珍樓 横濱本店(ヘイチンロウヨコハマホンテン)
横浜中華街を牽引する本格広東料理の名店
明治17(1884)年創業の広東料理店。横濱本店は中華街でも最大規模を誇り、厳選した素材で熟練した料理人が作り出す、小皿の飲茶から豪華な大皿料理までを存分に楽しめる。
聘珍樓 横濱本店
- 住所
- 神奈川県横浜市中区山下町149
- 交通
- みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩5分
- 料金
- 本格窯焼き叉焼(2人前)=2500円/アンチエイジング薬膳プレミアム壺蒸しスープコース=8800円/今週のランチメニュー=3300円/筍尖蝦餃皇(2個)=400円/(サ別10%)
清風楼(セイフウロウ)
懐かしい味の中国料理に舌つづみ
アツアツの上ワンタンとシウマイが絶品の店。自家製のチャーシューをはじめ豪華な具がたくさん入ったヤキメシもおすすめ。おなじみの料理も価値観が変わる。
清風楼
- 住所
- 神奈川県横浜市中区山下町190
- 交通
- みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩5分
- 料金
- 上ヤキメシ=1500円/特炒飯=2000円/上ワンタン=1500円/スブタ=2400円/シウマイ(4個)=540円/
玉泉亭(ギョクセンテイ)
サンマーメンの元祖
創業は大正7(1918)年。古くから横浜名物のサンマーメンを出した歴史ある中国料理店で、サンマーメンのほか、煮込みやニラレバ炒めなども味わえる。
桃園(トウエン)
台湾野菜を取り入れたメニューが豊富な本格台湾家庭料理の店
台湾出身のママが開いた台湾家庭料理の店。日本では珍しい台湾野菜を取り入れたメニューが豊富に揃う。何度食べてもまた食べたくなるおいしさで固定客が多い。
桃園
- 住所
- 神奈川県横浜市鶴見区東寺尾5丁目4-7
- 交通
- 京急本線生麦駅から徒歩15分
- 料金
- 甕出し紹興酒=1300円・3200円/三杯鶏=1200円/鶏の唐揚=700円/サンマーメン=860円/台湾風味カリー飯=980円/チキン・パイコー・角煮の三種類=980円/
玉泉亭 横浜ポルタ店(ギョクセンテイヨコハマポルタテン)
伝統を守り続ける元祖サンマーメン
大正7(1918)年創業の老舗。甘めのスープと優しい味わいのあんかけに、やや細めの麺がよくからむ。飽きのこない一杯が味わえる。
横濱ローズ邸(ヨコハマローズテイ)
麺を覆い隠すほど具のボリューム満点のサンマー麺
サンマー麺のみならず、和洋中のメニューがそろうので、幅広い年齢層に人気が高い。「ピリ辛サンマー麺」も用意。
横濱一品香 相鉄ジョイナス店(ヨコハマイッピンコウソウテツジョイナステン)
シャキシャキのモヤシがやみつきのサンマーめん
昭和30(1955)年創業の横浜タンメンの店。伝統の味を守り続けるタンメンが有名だが、サンマーめんも絶品と、地元客に評判。
第一亭(ダイイチテイ)
中華の名店で感動の一杯に出会う
昼からワイワイとにぎやかな声が響く町の中華料理店。粋な店主は2代目中山さん。運が良ければギターで弾き語りのパフォーマンスが見られるかも。
