のっぺいうどん
アツアツのとろみあんと麺の相性が抜群
大きなシイタケ、紅葉麩、湯葉、かまぼこなど具だくさんのとろみあんがのったうどん。とろみのあるつゆのため、冷めにくく、最後までアツアツで食べられる。モチモチとした麺ののどごしも特徴。
うどん・そば 吉野(ウドンソバヨシノ)
明治9(1876)年創業の老舗の味を堪能
大手門通りに建つ明治9(1876)年創業の食事処。長浜名物「のっぺいうどん」の元祖の店として知られる。近江牛や冬の本鴨など地元の産物を使う季節料理が豊富にそろう。
うどん・そば 吉野
- 住所
- 滋賀県長浜市元浜町6-16
- 交通
- JR北陸本線長浜駅から徒歩5分
- 料金
- のっぺいうどんセット=1296円/のっぺいうどん=972円/鴨鍋セット=2376円/焼き鯖寿司セット=1404円/
茂美志や(モミジヤ)
大きな椎茸とたっぷりの餡
豊富な湖北料理がそろう店。夏期には湖魚料理のビワマスの漬け丼、冬期には天然真鴨の鴨なべも。のっぺいは、近江牛やお花きつねなど種類豊富。
