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のっぺいうどん

アツアツのとろみあんと麺の相性が抜群

大きなシイタケ、紅葉麩、湯葉、かまぼこなど具だくさんのとろみあんがのったうどん。とろみのあるつゆのため、冷めにくく、最後までアツアツで食べられる。モチモチとした麺ののどごしも特徴。

のっぺいうどん

うどん・そば 吉野(ウドンソバヨシノ)

明治9(1876)年創業の老舗の味を堪能

大手門通りに建つ明治9(1876)年創業の食事処。長浜名物「のっぺいうどん」の元祖の店として知られる。近江牛や冬の本鴨など地元の産物を使う季節料理が豊富にそろう。

うどん・そば 吉野

うどん・そば 吉野

住所
滋賀県長浜市元浜町6-16
交通
JR北陸本線長浜駅から徒歩5分
料金
のっぺいうどんセット=1296円/のっぺいうどん=972円/鴨鍋セット=2376円/焼き鯖寿司セット=1404円/

茂美志や(モミジヤ)

うどんにしっかり絡むとろとろのあん

のっぺいうどんのほかにも鮒寿しや豆腐田楽など、豊富な湖北料理がそろう。夏期には湖魚料理のビワマスの漬け丼、冬期には天然真鴨の鴨なべなど、滋賀グルメが多彩だ。

茂美志や

茂美志や

住所
滋賀県長浜市元浜町7-15
交通
JR北陸本線長浜駅から徒歩5分
料金
茂美志やのっぺいうどん=1100円/近江牛のっぺいうどん=1300円/

善光(ゼンコウ)

善光

住所
滋賀県長浜市公園町8-54
料金
のっぺいうどん=1000円/

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