串木野マグロラーメン
マグロの旨みが生かされた珍しいラーメン
日本有数のマグロ漁獲量を誇る、串木野らしい名物ラーメン。マグロの頭などからだしをとったスープに、麺とマグロ漬けを入れるのが特徴。あっさりとした味わいだが、こくがある。
味工房みその(アジコウボウミソノ)
中国料理店が出すマグロラーメン
串木野名物のマグロラーメンをメニューにのせる中国料理店。休日には200杯ほど出るというマグロラーメンは、醤油ベースであっさりとしていながら、こくがあっておいしい。
味工房みその
- 住所
- 鹿児島県いちき串木野市北浜町4
- 交通
- JR鹿児島本線串木野駅から徒歩15分
- 料金
- まぐろラーメン=788円/まぐろトロリー麺=1004円/フレンドリーコース(2～3名分)=6480円/ファミリーコース(4～5名分)=11880円/
大衆中華 蘭蘭(タイシュウチュウカランラン)
まぐろの竜田揚げがポイント
まぐろラーメン加盟店の一つ。中国料理の店だけにまぐろラーメンの香りづけにゴマ油やすりゴマを使い、中華風に仕上げている。トッピングにはまぐろの竜田揚げがのる。
大衆中華 蘭蘭
- 住所
- 鹿児島県いちき串木野市昭和通285
- 交通
- JR鹿児島本線串木野駅から徒歩20分
- 料金
- まぐろラーメン=700円/まぐろラーメン定食=950円/五目ラーメン=750円/スブタ定食=1100円/ぎょうざ=450円/