雲仙牛
島原半島の自然が育んだ極上の和牛
島原半島の雄大な自然のなか、海から吹く潮風を浴び、ミネラル豊富な草をエサに育てられた和牛。肉質は柔らかく、ジューシーな味わいが堪能できると高い評価を得ている。
山Cafe 力(ヤマカフェリッキー)
雲仙の名物「雲仙ハヤシ」
「雲仙福田屋 山照別邸」のカフェレストラン。ランチでは雲仙のご当地グルメ「雲仙ハヤシ」が味わえる。この店では、3週間じっくりと煮込んだデミグラスソースの上に、半熟のオムレツがのるオムハヤシを出す。
島原半島の自然が育んだ極上の和牛
島原半島の雄大な自然のなか、海から吹く潮風を浴び、ミネラル豊富な草をエサに育てられた和牛。肉質は柔らかく、ジューシーな味わいが堪能できると高い評価を得ている。
「雲仙福田屋 山照別邸」のカフェレストラン。ランチでは雲仙のご当地グルメ「雲仙ハヤシ」が味わえる。この店では、3週間じっくりと煮込んだデミグラスソースの上に、半熟のオムレツがのるオムハヤシを出す。