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茨城のアンコウ

見た目とは裏腹、味は一級品の高級食材

アンコウは、「西のフグ、東のアンコウ」と称される高級食材。ユニークな姿とは裏腹に、身・皮・肝など極上の味。脂がのり、肝が肥大化する冬が旬で、鍋が代表的な味わい方。

茨城のアンコウ

寿多庵(スダアン)

古き良き伝統を残した、新しい割烹料理店

個室の囲炉裏がある日本料理の店。予約の割烹料理がおすすめだが、定食や刺身、鍋も手頃に堪能できる。土鍋で作られる鯛飯は絶品。

寿多庵

寿多庵

住所
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7929
交通
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から茨城交通大洗海遊号バスアクアワールド・大洗ルートで10分、祝町下車、徒歩8分
料金
寿多庵定食=3240円/刺身定食=2592円/天麩羅定食=1944円/煮魚・焼魚定食=1296円~/海鮮丼=2484円/天丼=1080円/割烹コース料理=3240円、5400円、7560円、10800円(2名以上、要予約)/

やまに郷作(ヤマニゴウサク)

個室でゆるりとあんこう鍋をつつく

宿泊のほか、食事と温泉入浴付きの昼のセットが人気。食事は地元の魚が中心の料理。個室でゆっくりと食事を楽しむことができる。

やまに郷作

やまに郷作

住所
茨城県北茨城市平潟町273
交通
JR常磐線大津港駅からタクシーで5分
料金
ウニの貝焼き=1620円/温泉パック=4320円/岩ガキ=864円/あんこうどぶ汁セット(個室温泉パック)=5400円/

浜庄(ハマショウ)

鮮度抜群の魚介をいただける

鳴き砂で知られるようになった長浜海岸に建つ宿の食事処。新鮮で活きのよい魚を厳選し使っている。8名以上の利用で天然硫黄温泉の日帰り風呂も可能。

浜庄

浜庄

住所
茨城県北茨城市平潟町1482-2
交通
JR常磐線大津港駅からタクシーで5分
料金
刺身定食=1450円/うに丼セット=2100円/海鮮丼セット=1650円/刺身盛り合わせ(1人前)=2400円/あんこう鍋(1人前)=2600円/

山翠(サンスイ)

夏もあんこう料理を楽しめる貴重なお店

茨城の郷土料理を提供する老舗。人気の「元祖あんこう鍋」をはじめ、夏は鉄鍋の下に氷を敷き、身のしまったあんこうを冷製だしで味わう「あんこうの氷鍋」も登場。

山翠

山翠

住所
茨城県水戸市泉町2丁目2-40
交通
JR水戸駅から茨城交通大工町方面行きバスで5分、泉町1丁目下車すぐ
料金
あんこう鍋(1人前、9月中旬~4月末頃)=3672円/あん肝=1296円/あんこう供酢=1620円/あんこう柳焼=1620円~/納豆会席 偕楽の宴(1人前、4~10月限定、要予約)=3240円/奥久慈しゃも鍋=2700円/釜めし各種=648円~/あんこうの氷鍋(1人前、5~9月末限定)=2376円/

味処 大森(アジドコロオオモリ)

地元の魚介を使った絶品料理

冬はあんこう夏は岩ガキ。1年通じてメインのイワシ料理が楽しめる。地魚にこだわり、その日入荷してくる魚介類がその日のうちに食べられる。

味処 大森

味処 大森

住所
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町3152-1
交通
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から徒歩15分
料金
天ぷら御膳=1944円/煮魚御膳=1944円/どぶ汁鍋(1人前)=3888円/あんこう鍋(10~翌3月、1人前)=3240円/あんこう懐石(10~翌3月)=8208円/イワシ懐石=3564円/定食(11:30~15:00)=1512~2700円/おまかせ料理=3000円~/

水戸山口楼本店(ミトヤマグチロウホンテン)

風情豊かなお座敷であんこう料理を堪能

創業は明治5(1872)年。戦後まもなく再建されたという純和風の建物は、日本建築の粋を集めた優雅な造り。そんな贅沢な空間で厳選素材を使った懐石料理が味わえる。

水戸山口楼本店

水戸山口楼本店

住所
茨城県水戸市大工町1丁目5-20
交通
JR水戸駅から茨城交通大工町方面行きバスで7分、大工町下車、徒歩3分
料金
懐石料理、あんこう料理、常陸牛すき焼会席=14742円・20952円・27162円/昼の本家あんこう小会席(1人前)=8532円~/

魚誠(ウオセイ)

シックな店内で味わう名産のアンコウ

アンコウを使ったさまざまな料理が味わえる。使用するアンコウは国産・生のものをというこだわりよう。土・日曜はなるべく予約を。アンコウの取り扱いは9月下旬~4月中旬。

魚誠

魚誠

住所
茨城県水戸市南町2丁目4-38
交通
JR水戸駅から徒歩8分
料金
あんこうの納豆和え=1296円/あんこうの唐揚=1944円/あんこうの刺身(数量限定)=1620円/あんこう料理コース=8100円~/(4~9月までは地魚料理)

大浜丸 魚力(オオハママルウオリキ)

旬の魚介の定食に大満足

いつも新鮮な魚介類を仕入れ、旬のものを提供する。定食メニューの内容は季節替わりで、10~3月にはあんこう鍋をはじめ、あんこう料理が登場。一番人気は魚力定食。

大浜丸 魚力

大浜丸 魚力

住所
茨城県北茨城市大津町五浦1丁目131
交通
JR常磐線大津港駅からタクシーで10分
料金
あんこうなべ(要予約)=3240円/魚力定食=2052円/さしみ上定食=1299円/天ぷら定食=1199円/ともず=時価/あんきも=時価/選べるセット定食=1788円/