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前沢牛

柔らかい食感と豪華な霜降りがぜいたく

豊かな自然という肥育環境のよさと、農家の技術によって生み出されたブランド牛。「牛枝肉共励会」において幾度も日本一に輝いた実績がある。見事な肉質の霜降り肉を味わいたい。

前沢牛

ラパンドール(ラパンドール)

地元の山海の食材を取り入れた本格的フレンチが堪能出来る

ホテル安比グランドのメインダイニング。北東北の山海の素材をふんだんに盛り込んだフレンチが楽しめる。店内は高級な雰囲気に包まれ、窓の外には高原の風景が広がる。

ラパンドール

ラパンドール

住所
岩手県八幡平市安比高原ホテル安比グランド 2階
交通
JR花輪線安比高原駅から岩手県北バス安比高原方面行き(時期により限定運行)で5分、ホテル安比グランド下車すぐ(安比高原駅から送迎あり、予約制)
料金
前沢牛ステーキコース=17820円/シェフ特選ディナーコース=10098円/ヘルシーディナー=7722円/(サービス料別10%)

李朝苑(リチョウエン)

前沢牛など国産和牛を使用した焼肉レストラン

ホテル安比グランドタワー1階にある焼肉レストラン。前沢牛をはじめ和牛を使った焼肉を中心に、豊富なメニューを取りそろえている。盛岡冷麺も人気だ。

李朝苑

住所
岩手県八幡平市安比高原117-17ホテル安比グランド 1階
交通
JR花輪線安比高原駅から岩手県北バス安比高原行き(夏休み期間および冬期間の限定運行)で6分、終点下車すぐ(送迎あり、要問合せ)
料金
岩手山コース(2~3人前)=16000円/前森山コース(2~3人前)=13000円/盛岡冷麺=1306円/石焼きビビンバ=1306円/(サービス料別10%)

助八寿司(スケハチズシ)

前沢牛にぎり寿司の元祖店

先代が試行錯誤し前沢牛のにぎり寿司を生み出してから30年以上。一頭の牛から5kgほどしかとれない希少な部位を使ったネタはやわらかく、ほんのり甘く、霜降りの脂がバターのように舌の上でとろける。「牛セット」が人気。前沢牛のステーキやしゃぶしゃぶも前日までの予約により注文できる。

助八寿司

助八寿司

住所
岩手県奥州市前沢駅東2丁目8-9
交通
JR東北本線前沢駅から徒歩5分
料金
前沢牛のにぎり(1人前)=3456円/牛たんのにぎり(1カン)=540円/

蔵元レストランせきのいち(クラモトレストランセキノイチ)

とろとろの濃厚チーズにからめて召し上がれ

「餅膳」や「はっと膳」など一関の郷土料理のほか、「餅フォンデュ」などの創作メニューも楽しめる。酒蔵直営店ならではの蔵出し日本酒や地ビールもおすすめ。

蔵元レストランせきのいち

住所
岩手県一関市田村町5-42
交通
JR東北新幹線一ノ関駅から徒歩13分
料金
ソーセージ&もちフォンデュ=1500円/

和風れすとらん牛の里(ワフウレストランウシノサト)

多彩なアレンジで食べる前沢牛

前沢牛を手ごろな価格で提供する国道4号沿いに建つ専門店。前沢牛半身を仕入れ、厳選部位だけを使うステーキをはじめ、肉の旨みをシンプルに味わえるしゃぶしゃぶ、すきやき、にぎり寿司、たたきなど多彩なメニューがそろう。広々とした店内で存分に楽しみたい。

和風れすとらん牛の里

和風れすとらん牛の里

住所
岩手県奥州市前沢向田1丁目5
交通
JR東北本線前沢駅から徒歩5分
料金
牛づくしサーロイン=12960円/サーロインステーキ(200g)=9720円/ちびすき=2484円/しゃぶしゃぶ「松」(サーロイン)=8640円、4320円(肉の追加100g)/

吉兆寿し(キッチョウズシ)

肉質日本一の前沢牛の寿司としゃぶしゃぶが味わえる

前沢らしいメニューを、と考えて始めた牛にぎりはサシの入り具合によって仕入れる部位を変える。溶け出した肉の旨みがシャリに染み込み、肉とは思えないほどあっさり食べられる。

吉兆寿し

吉兆寿し

住所
岩手県奥州市前沢塔ケ崎21-7
交通
JR東北本線前沢駅から徒歩15分
料金
前沢牛の寿司(5カン)=2160円/五目釜めし=550円/前沢牛の串焼(3串)=1050円/前沢牛のしゃぶしゃぶ=4900円/前沢牛の炙りチラシ=2300円/

前沢サービスエリア(上り)(マエサワサービスエリア)

前沢牛を使った料理がいっぱい

手軽に食べられるスナックから食事まで、前沢牛を使用したメニューが勢ぞろい。オリジナルキャラクターのポストカードも人気。

前沢サービスエリア(上り)

前沢サービスエリア(上り)

住所
岩手県奥州市前沢裏新田29-13
交通
東北自動車道水沢ICから平泉前沢IC方面へ車で12km
料金
前沢牛串焼き(ぎゅう太郎)=1300円/前沢牛入り肉まん(ぎゅう太郎)=330円/前沢牛入りフランク(ぎゅう太郎)=360円/前沢牛ステーキセット(レストラン)=10000円/

前沢サービスエリア(下り)(マエサワサービスエリア)

前沢牛串が好評

ブランド牛「前沢牛」によるメニューがずらり。前沢牛串が好評。手軽に試せるスナックがあるのもうれしい。

前沢サービスエリア(下り)

前沢サービスエリア(下り)

住所
岩手県奥州市前沢養ケ森27-6
交通
東北自動車道平泉前沢ICから水沢IC方面へ車で6km
料金
前沢牛入りハンバーグ(単品、レストラン)=1080円/前沢牛ビビンバ丼(レストラン)=1510円/七楽熟まえさわ=2300円/

牛肉料理 味心 前沢牛オガタ(ギュウニクリョウリアジゴコロマエサワギュウオガタ)

霜降りの前沢牛を堪能する

前沢牛で知られる小形牧場直営のレストラン。とろけるような霜降りの牛肉が、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキなどで存分に味わえる。一番人気は、上質な黒毛和牛を堪能できるロースステーキの定食。

牛肉料理 味心 前沢牛オガタ

牛肉料理 味心 前沢牛オガタ

住所
岩手県奥州市前沢塔ケ崎102-4
交通
JR東北本線前沢駅から徒歩15分
料金
小形牧場牛石焼ロースステーキ定食=5400円/小形牧場牛石焼特上霜降焼肉定食=3240円/前沢牛すき焼き=7560円~/小形牧場牛しゃぶしゃぶ=3780円/

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