阿寒のアイヌ料理
自然の味を堪能していた民族料理を再現
アイヌ民族が食べていた珍しいアイヌ料理は、ギョウジャニンニク(アイヌネギ)などの山野草やエゾシカ、鮭などを使ったものが多い。阿寒周辺の店で出される料理は現代風にアレンジしてあり親しみやすい味わい。
民芸喫茶 ポロンノ(ミンゲイキッサポロンノ)
アイヌコタンにあるポッチェイモや山の幸などのアイヌ料理の店
アイヌコタンにあるアイヌ料理の店。ポッチェイモや、阿寒の山の幸のうまみを存分に引き出したユックセットなど、ここでしか食べられないアイヌ料理を味わえる。
民芸喫茶 ポロンノ
- 住所
- 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目7-8
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩5分
- 料金
- ピザ=750円/ポッチェイモ=450円/ユックセット=1000円/チュプセット=1000円/アマムカレー=850円/めふスパ=900円/
北国の味 ばんや(キタグニノアジバンヤ)
先住民伝来の料理を現代風に
アイヌ料理を現代風にアレンジして提供する郷土料理店。行者ニンニク入定食や行者ニンニクラーメンがおすすめ。また、エゾ鹿料理も他店では食べられないオリジナルで、餃子なども絶品。
北国の味 ばんや
- 住所
- 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目7-6
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 行者ニンニクバターいため=750円/えぞ鹿定食=1900円/行者ニンニクラーメン=1300円/行者ニンニク定食=1600円/豚丼定食=1400円/
屈斜路湖物語 丸木舟(クッシャロコモノガタリマルキブネ)
いま熱い注目のアイヌ料理を味わえる店
アイヌ料理の店。行者ニンニクやパリモモなど地元の食材を使った伝統の味が楽しめる。店内では夜8時15分～9時までアイヌ詞曲舞踊団モシリによるコンサートを開催(要予約)。
屈斜路湖物語 丸木舟
- 住所
- 北海道川上郡弟子屈町屈斜路コタン
- 交通
- JR釧網本線摩周駅からタクシーで17分
- 料金
- 野生丼=1512円/ホワイトラーメン=1296円/パリモモ活造=1296円/コタン丼=1296円/創作アイヌ料理(要予約)=6480円～/ヒメマス塩焼き定食=2592円/ポッチェ・セット=756円/鹿焼肉定食=2052円/ヒメマスのルイペ=756円/特製アイスクリーム=648円/ユクちゃん焼き=756円/カムオハウ=864円/
丸木舟 阿寒湖店(マルキブネアカンコテン)
創作アイヌ料理店。コタン丼は全国からリピーターが食べに来る
阿寒湖アイヌコタンの創作アイヌ料理店。30年以上のロングセラー「コタン丼」は全国からリピーターが食べに来る。スープカリーの老舗「木多郎」の味も楽しめる。特に「縄文カリー」がおすすめ。