菊水飴
懐かしい甘みが特徴の北国街道名物
砂糖や添加物などを一切使わずに作られた水あめを、箸にからませて食べる伝統のお菓子。江戸時代より北国街道沿いの人々に親しまれていたといわれ、昔ながらの味を受け継いでいる。
菊水飴本舗(キクスイアメホンポ)
無添加の甘みにほっこり
江戸時代からの北国街道の名物、菊水飴は棒に巻き付けて食べる水飴で、穀物でんぷんを麦芽で糖化して甘味を出す伝統の味が昔懐かしいと好評だ。
菊水飴本舗
- 住所
- 滋賀県長浜市余呉町坂口576
- 交通
- 北陸自動車道木之本ICから国道365号を今庄方面へ車で3km
- 料金
- 菊水飴=650円(水飴)、430円(粒タイプ)/梅あめ=430円/
賤ヶ岳サービスエリア(下り)(シズガタケサービスエリア)
山小屋をコンセプトにしたアットホームな空間
地元の銘菓や食材を使ったメニューを多数取り揃える。ロッジスタンドの名物「ロッジ焼き」は定番に加え季節限定メニューも人気。
賤ヶ岳サービスエリア(下り)
- 住所
- 滋賀県長浜市余呉町坂口
- 交通
- 北陸自動車道木之本ICから敦賀JCT方面へ車で2km
- 料金
- 肉巻きおにぎり(ロッジスタンド)=480円/匠の洋ドラ(山小屋マルシェ)=211円/