中津からあげ
「おかず」だけでなく「おやつ」としても人気
日常の食卓はもちろん、さまざまな行事の食事にも登場する中津っ子のソウルフード。100g(約3個)が200円程度とリーズナブルなので、子どもがおやつがわりに買いに来る姿も。
中津からあげ もり山 万田本店(ナカツカラアゲモリヤママンダホンテン)
ニンニクと塩味勝負の一品
大分県産と宮崎県産鶏肉で作るからあげは、塩もみした鶏肉を契約農家で作るニンニクと塩を合わせたタレに半日漬け込む。とくに骨のだしが肉に染み込んだ骨付きは味わい深い。
中津からあげ もり山 万田本店
- 住所
- 大分県中津市万田566-5
- 交通
- JR日豊本線中津駅からタクシーで5分
- 料金
- 骨付き=210円/手羽=210円/砂ずり串=100円(1本)/なんこつ=200円/骨なしモモ肉=240円(100g)/骨なしミックス(モモ、ムネ)=210円(100g)/
からあげの鳥しん(カラアゲノトリシン)
からあげグランプリ最高金賞受賞
からあげの聖地大分県中津市で極めた味。こだわり抜いた秘伝の醤油ダレに一昼夜以上漬け込み、じっくり味付けされたからあげは冷めてもおいしいと評判だ。
からあげの鳥しん
- 住所
- 大分県中津市宮夫218-1
- 交通
- JR日豊本線中津駅からタクシーで5分
- 料金
- 骨なしムネ肉(100g～)=210円(100g)/骨なしミックス(200g～)=230円(100g)/手羽先=220円(100g)/
からあげ屋 チキンハウス 中津本店(カラアゲヤチキンハウスナカツホンテン)
香辛料が効いたから揚げをほおばる
鶏肉は国産のみを扱い、食感を生かすよう、さばき方にもこだわりがある。ニンニク醤油のタレにつける前に塩をすり込んで味を引き締めるのがチキンハウス流。
豊国畜産 ぶんごや本店(ホウコクチクサンブンゴヤホンテン)
にんにくとしょうが風味たっぷり、秘伝のタレ
自社牧場が生産した牛肉なども販売する精肉店。からあげには地元産の耶馬渓鶏を使用。その日の朝に食肉処理された鮮度抜群の鶏肉を使うため、独特の弾力とうま味が味わえる。
豊国畜産 ぶんごや本店
- 住所
- 大分県中津市豊後町853
- 交通
- JR日豊本線中津駅から徒歩10分
- 料金
- 骨なし=250円(100g)/骨つき=190円(100g)/手羽先=200円(100g)/
道の駅 なかつ(ミチノエキナカツ)
名物「からあげ」も販売。地元の特産品がいろいろと揃う
城下町の町屋をイメージした建物内にはレストランや物産館があり、中津市の名物や特産品が揃う。話題の「からあげ」や、名産の三光桃を使ったジェラートもここで食べられる。
道の駅 なかつ
- 住所
- 大分県中津市加来814
- 交通
- 東九州自動車道中津ICから国道212号、県道664号、一般道を国道10号方面へ車で4km
- 料金
- 中津御膳=1280円/はもしゃぶ御膳(要予約)=2500円/