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トネヌ
도네누
うま味が凝縮されたいぶし豚肉
炭火で焼き、ワラ上でいぶすサンギョッサルが人気のチェーン店。二度焼くことにより、肉から余計な脂や臭みも抜け、豚肉のうま味が味わえる。いぶしたワラの香りが肉に染み込む絶品だ。肉の厚みが1cm以上もあり食感もよい。
- 住所
- 釜山市釜山鎮区中央大路680番ギル 45-8 KOR (大きな地図で場所を見る)
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