フランス【グルノーブル】チーズフォンデュが有名な街
最近日本でも、チーズフォンデュ専門店やラクレットが食べられるお店が増えてきましたが、今回はチーズ大国フランスの中でも特にフォンデュやラクレットが有名なオーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域(Auvergn...
伝統的なノルマンディ料理
グリーンのストールがかかった小さなオーベルジュ。店内は木組みの雰囲気のある内装で、外のテラスも気楽でここちよい。手ごろなメニューがおすすめ。
牛肉のカマンベールソース風味
ムール貝とサラダのセットメニュー
フランスで最も古いオーベルジュ
1345年の創業で、フランス最古のオーベルジュ。店内には藤田嗣治やグレース・ケリーをはじめ店を訪れたセレブの写真がずらり。「印象派の味覚」と称した本格的なフランス料理や郷土料理を賞味したい。
木の梁の重厚な天井や壁に囲まれた店内に、ルーアン焼の陶器などが飾られている
ノルマンディならではのクレープ
特産のそば粉を使ったクレープが人気。中に新鮮な野菜や具を入れたクレープとシードルで、ノルマンディの素朴なおいしさに触れられる。
シードルと相性抜群の、そば粉のクレープ
ノルマンディの物産が勢ぞろい
塩キャラメルやリンゴのコンフィチュール、カルヴァドスなどノルマンディで手に入れたいものが、手ごろなねだんでなんでもそろう。
コンフィチュールやパテなどの詰め合わせが作れる
ノルマンディ名産、リンゴの蒸留酒カルヴァドス
老舗のパティスリー
1832年の創業。ノルマンディ地方の名産のリンゴやカルヴァドスを使ったお菓子が有名。ポム・ド・カルヴァドスやパット・ド・ポムは爽やかな味わい。
愛らしいリンゴの形をしたパット・ド・ポム
ショコラならここへ
マカロンとショコラで有名なお菓子屋さん。「ジャンヌ・ダルクの涙」や「大時計」というルーアンゆかりのショコラが人気。
マカロンで作られたピラミッドが美しい
上品なルーアン焼が人気
16世紀から始まったルーアン焼。ルイ14世に気に入られ、18世紀まで盛んだったそう。お店の中に工房があり、手作りの陶器が陳列。
花かごやシダの花柄が代表的なモチーフ
人気のサロン・ド・テ
もとは印刷所だったところを改装して2003年にオープン。クチコミであっという間に人気店に。美しい店内と自慢のケーキ類で楽しいお茶時間を。
ケーキはどれも美味
17世紀の面影が残るホテル
大聖堂や大時計のそばで便利
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