郷土料理に関する記事

【バリ島】おすすめグルメ！リピートしたいあの店のコレ！

定番料理を味わったら、地元の人たちがリピートする絶品にトライ！ わざわざ足を運びたい名物店の味を紹介。...

【バリ島】ご当地グルメ！インドネシア料理の人気店

世界最多の島を擁するインドネシアは、地域ごとに料理も多彩。香辛料の効いたご当地グルメをバリでも味わうことができる。...

【バリ島グルメ】ワルンスタイルでローカル料理を食す

自分が食べたいものを指さして注文するのがワルンスタイル。地元人に交ざっていただきます！...

【バリ島中部】美しい棚田が広がる豊かな穀倉地帯

豊穣な大地に恵まれたバリ島中部。緑が眩しいライステラスのほか、王朝時代の遺跡や山麓の寺院も見応えがある。...

【バリ島】マストで食べたい王道バリご飯をチェック！

滞在中に必ず食べておきたいローカルご飯。ナシ・チャンプルやナシ・ゴレンなどの定番グルメから、リピーター御用達の名物グルメまで、イチオシばかりをご紹介！...

ソウル近郊の素敵イルミネーション

ソウル郊外、京義道にある加平(カピョン)という場所をご存知でしょうか。ソウル東からは車で約1時間ほどの自然いっぱいの加平。そんな加平で有名な観光場所と言えば、アチムゴヨ樹木園です。アチムゴヨ樹木園は四...

ソウル魅惑の激辛～い料理にLET’Sチャレンジ！

ソウルのグルメで外せないのが激辛料理。ここではトウガラシやコチュジャンをバッチリきかせた絶品料理を、編集部厳選の人気店とともに一挙ご紹介!...

ソウル新定番の絶品フード！食べたことない人は必食！

韓国人にとってのソウルフードといったら、ヘルシーなポッサムやチョッパルのほか、若者の定番食であるフライドチキンやリピーターに人気のキムチチム。食べたことない人は要チェック！...

ソウル殿堂グルメTOP10！コレを食べずには帰れない！

とにかくおいしいものが目白押しのソウル。せっかく旅行に行ったからには、本場のグルメを心ゆくまで食べつくしたい! ここでは絶対に外せない激ウマ料理を一挙にご紹介。...

台北の街が大変身中！【富錦街】最旬さんぽにおでかけ♪

素敵な雑貨やカフェと出会えるアップタウン かつて軍関係者が住んでいた土地で、現地では「民生社区」と呼ばれる。半世紀以上前にアメリカの都市をモデルに開発されたため、ゆったりとした道路の両脇に緑濃い街路...

【ベルリン】ローカルご用達の人気レストランはどこ？

グルメにも高感度な人が多いベルリンでは、老舗の名店や新しい形でドイツ料理にアプローチする店など、さまざまなレストランが腕を競い合っている。オーソドックスからコンテンポラリーまでいろいろな味にチャレンジ...

【ドイツで食べたいグルメ】ソーセージだけじゃない多彩な郷土料理

地方ごとに異なる保存方法や料理法によって地方色豊かな食が生まれたドイツ。ビールやソーセージはもちろん、パンや肉、魚、じゃがいもなど土地にはぐくまれた味を堪能したい。...

必食！上海グルメ　麺料理が食べれる人気店

あっさりしたスープにからむ細麺と多彩な具材がうれしい麺料理。いろいろ試してお気に入りを見つけよう。...

必食！上海グルメ　上海蟹が食べれる人気店

中国では大閘蟹（ダージアシエ）と呼ばれる上海蟹。小ぶりながらもその繊細なおいしさに食欲全開！ 【関連記事】 上海にいくなら泊まりたいオススメホテル »...

オーストリア【インスブルック】おいしいチロル料理

オーストリア西部から北イタリアにかけて広がるチロル地方の郷土料理は素朴な味わいが多い。...

ハンガリー伝統料理が味わえるおすすめレストラン！

ヨーロッパ最高峰と称されるマジャルの味 世界三大料理のひとつという説もあるほど、美味だと讃えられるハンガリー料理。肥沃な大地ではぐくまれた食材に、ピリッと辛めの味付けが絶妙。...

ウィーンのグルメ【バイスル】気軽に味わえる家庭の味！

ウィーン市民になった気分で肩肘張らずに食事とお酒を堪能しよう。 バイスルって何？ 伝統料理とワインやビールを供する大衆レストラン。なかには高級店もあるので、入店前にメニューで値段を確認するとよ...

ウィーンのグルメ【伝統料理】世界の郷土料理が融合！

周辺諸国の食文化の影響を受けつつ、独自の味わいを確立してきたウィーン。高級レストランから庶民的な店まで、多彩な味を楽しもう。...

【マラッカ】 港町で食すレトロな味！庶民派グルメの名店

歴史とともに発展した伝統料理や独自に進化した庶民派から愛され続ける料理店。その味はもちろん、空間にも奥深い魅力を感じる店が豊富にある。...

香港で食べる中国地方料理　北京、上海、四川など

香港には広東料理以外にも、北京や上海、四川など、中国大陸各地の料理がそろう。日本ではあまり有名でないローカルな郷土料理も魅力的!...