奥州市 x 和食
奥州市のおすすめの和食スポット
奥州市のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多彩なアレンジで食べる前沢牛「和風れすとらん牛の里」、前沢牛の寿司の食べ比べをどうぞ「助八寿司」、前沢牛の寿司としゃぶしゃぶが味わえる「吉兆寿し」など情報満載。
奥州市のおすすめスポット
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和風れすとらん牛の里
多彩なアレンジで食べる前沢牛
前沢牛を手ごろな価格で提供する国道4号沿いに建つ専門店。前沢牛半身を仕入れ、厳選部位だけを使うステーキをはじめ、肉の旨みをシンプルに味わえるしゃぶしゃぶ、すきやき、にぎり寿司など多彩なメニューがそろう。広々とした店内で存分に楽しみたい。
和風れすとらん牛の里
- 住所
- 岩手県奥州市前沢向田1丁目5
- 交通
- JR東北本線前沢駅から徒歩5分
- 料金
- しゃぶしゃぶ「松」(サーロイン)=9680円/前沢牛ステーキ(サーロイン100g)=7810円～/前沢牛ステーキ(ヒレ100g)=8800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
助八寿司
前沢牛の寿司の食べ比べをどうぞ
先代が試行錯誤し前沢牛のにぎり寿司を生み出してから30年以上。一頭の牛から5kgほどしかとれない希少な部位を使ったネタはやわらかく、ほんのり甘く、霜降りの脂がバターのように舌の上でとろける。「牛セット」が人気。
助八寿司
- 住所
- 岩手県奥州市前沢駅東2丁目8-9
- 交通
- JR東北本線前沢駅から徒歩5分
- 料金
- 牛セット=4180円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00
吉兆寿し
前沢牛の寿司としゃぶしゃぶが味わえる
前沢らしいメニューを、と考えて始めた牛にぎりはサシの入り具合によって仕入れる部位を変える。溶け出した肉の旨みがシャリに染み込み、肉とは思えないほどあっさり食べられる。
吉兆寿し
- 住所
- 岩手県奥州市前沢塔ケ崎21-7
- 交通
- JR東北本線前沢駅から徒歩15分
- 料金
- 前沢牛の寿司(5カン)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
ささ忠
前沢牛と特選牛を使用
使用する肉は前沢牛をはじめ全て高級黒毛和牛の特選牛。メニューはすき焼きとしゃぶしゃぶのみ、というこだわり。1階は精肉専門店、2階が食事処の特選牛専門店。
ささ忠
- 住所
- 岩手県奥州市水沢横町205
- 交通
- JR東北本線水沢駅から徒歩15分
- 料金
- すき焼き(1人前)=3650円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:30)、17:30～19:50(閉店20:45)、販売は10:00～18:30
農家レストランまだ来すた
農家の主婦が作る地元ごはん
店名は「お客様が喜んで何度も来てくれるように」と名付けられたもの。地元農家の主婦たちが作る、旬の食材を使った料理は家庭的でやさしい味わい。
農家レストランまだ来すた
- 住所
- 岩手県奥州市胆沢若柳大立目19
- 交通
- JR東北本線水沢駅から岩手県交通ひめかゆスキー場行きバスで25分、一本松下車、徒歩5分
- 料金
- 豆太郎セット=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30