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新潟市北区のおすすめのグルメスポット

新潟市北区のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元産にこだわる鮨&割烹「鮨・割烹いじま」、自社栽培の新鮮野菜が味の決め手「農家レストランラ・トラットリアエストルト」など情報満載。

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新潟市北区のおすすめスポット

寿司・回転寿司

魚介のほか、野菜や卵も地元産にこだわっている。サイコロ大の地魚やエビ、イクラなど8種のネタが盛り付けられた「越後すし丼」は見た目にも美しい。おすすめの「のどぐろ炙り丼」は香ばしく炙ったのどぐろが絶品。笹川流れの天然塩で味付けされている。

鮨・割烹いじま
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タカギ農場直営のレストラン。料理には自社栽培のトマトや葉もの野菜、自家製ベーコンなどが惜しげなく使われており、ボリュームもたっぷりだ。

農家レストランラ・トラットリアエストルト
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