山梨県 x 郷土料理
山梨県のおすすめの郷土料理スポット
山梨県のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品「甲州ほうとう 百間」、心温まる素朴な郷土料理「松風」、珍しい塩味のほうとうは絶品「大豊」など情報満載。
山梨県のおすすめスポット
21～40 件を表示 / 全 35 件
甲州ほうとう 百間
農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品
山梨県内の農場直営のほうとう店。毎年丹精を込めて手作りしている味噌を使用したほうとうが人気。
甲州ほうとう 百間
- 住所
- 山梨県笛吹市春日居町小松1169-2
- 交通
- JR中央本線春日居町駅から徒歩5分
- 料金
- 甲斐サーモン御膳=1680円/野菜ほうとう天ぷらセット=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、土・日曜、祝日は11:00～)、17:30～21:30(閉店22:00)
松風
心温まる素朴な郷土料理
本栖湖に近く富士山もよく見える、郷土料理が味わえる店。ニジマスの蒲焼きやイノシシ、シカといった山肉の料理、主人が山で採る山菜など、山の幸が味わえる。
松風
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-1
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス本栖湖方面行きで47分、本栖湖下車すぐ
- 料金
- 野生猪すき焼鍋定食=2000円/鹿刺身=1000円/ニジマス蒲焼き定食=1600円/鹿肉カレー=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～日没まで
大豊
珍しい塩味のほうとうは絶品
具だくさんのオリジナル塩ほうとうが好評。また、富士桜鱒を使った「富士桜鱒寿司」は、富士山の伏流水を使用したこだわりの一品だ。
大豊
- 住所
- 山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで20分、花の都公園下車すぐ
- 料金
- 塩ほうとう=1200円/富士桜鱒寿司=1500円/豚の角煮=800円/かんぱちガーリック=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)、4～11月の土・日曜、祝日は11:30～15:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
そば・ほうとう・郷土料理 信玄
濃厚スープにカボチャがゴロッ
駅近で便利な郷土料理店。米麹味噌のベースに、野菜のうまみとカボチャの甘みが溶け込んだトロリとしたスープが美味。甲州名物や甘味も充実している。
そば・ほうとう・郷土料理 信玄
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目1-8セレオ甲府 5階
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- 煮込みかぼちゃ豚肉ほうとう=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
お食事処 はやし
富士桜ポーク入りほうとう
富士桜ポークを使用したほうとうが人気。地元の季節野菜を使用するなどこだわりが光る。キムチほうとうも好評。山梨県推奨甲州牛の焼肉やB-1グランプリの鳥もつ煮、馬刺しもご当地ならでは。
お食事処 はやし
- 住所
- 山梨県甲州市塩山小屋敷1577
- 交通
- JR中央本線塩山駅から山梨交通窪平・西沢渓谷入口行きバスで11分、恵林寺下車、徒歩3分
- 料金
- 富士桜ほうとう=1750円/甲州ほうとう=1300円/甲州牛の焼肉セット=2700円/馬刺=1700円/国産黒毛和牛焼肉セット=2700円/鳥もつ=650円/馬のもつ煮=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
庄屋乃家
煮込みながらアツアツほうとうを楽しめる
各テーブルにコンロがあり、お好みで煮込んで食べることができる。座敷もテーブル席も広々。たっぷりの野菜に鴨の旨みがじっくりしみた鴨ほうとう鍋は絶品。
庄屋乃家
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町小立3959-1
- 交通
- 中央自動車道河口湖ICから国道139号を本栖湖方面へ車で3km
- 料金
- 庄屋鴨ほうとう鍋=1580円/ほうとう=1100円～/うどん=750円～/そば=750円～/飯物=850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
ふるさと長寿館
長寿の秘訣、郷土食を味わう
棡原は有数の長寿村。長寿の秘訣は当地で食べられてきた食事だ。食堂では「おふくろ定食」など、長寿食を組み込む日替わり定食を用意。5名以上の予約で長寿料理コースもある。
ふるさと長寿館
- 住所
- 山梨県上野原市棡原2374-1
- 交通
- JR中央本線上野原駅から富士急山梨バス飯尾・小菅の湯方面行きで25分、神戸下車すぐ
- 料金
- おふくろ定食=670円/長寿料理コース(古希、5名以上で要予約)=1296円/うどん=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店17:00)
ニューあかいけ
高タンパク、低脂肪、低カロリーの鹿肉を使った鹿カレーが人気
精進湖畔にあるレストラン。高タンパク、低脂肪、低カロリーと言われる鹿肉を使った鹿カレーや、2年から3年熟成させた自家製味噌と山で採れたきのこをふんだんに使ったほうとうが人気だ。
ニューあかいけ
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町精進550-111
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス精進湖方面行きで30分、赤池下車すぐ
- 料金
- 精進粥=850円/ほうとう定食=1200円/ワカサギ天丼=1300円/鹿カレー=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
三楽園
ワカサギを使った料理が自慢。みそ味と豆乳味のほうとうも人気
山中湖産のワカサギを使った料理が自慢。鯉やうなぎも店の前のいけすから揚げた新鮮なもの。三楽定食はワカサギのフライ、ニジマスの塩焼き、鯉の洗い、鯉こくがセットになっている。
三楽園
- 住所
- 山梨県南都留郡山中湖村平野506-1
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス御殿場駅行きで30分、山中湖旭日丘下車すぐ
- 料金
- 三楽定食=2100円/若サギのフライ定食(地物)=1000円/うな重=2000円/ほうとう=1200円/豆乳ほうとう=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～20:00(L.O.)
本栖館
本栖湖を見下ろすことができるテラス席
野菜や麺を生からじっくり煮込む「信玄ほうとう」が名物で、ジビエ料理の「鹿カレー」もおすすめ。眺めのいいウッドデッキのテラスでは愛犬と一緒に食事ができる。
本栖館
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖128
- 交通
- 中央自動車道河口湖ICから国道139・300号を本栖湖方面へ車で20km
- 料金
- ほうとう=1350円/鹿カレー=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(閉店18:00)、冬期は～16:00(閉店17:00)
甲州郷土料理 竹馬
塩を使わずに自家製小麦で打つうどん
自家製の小麦で打った麺に自家菜園で栽培した低農薬野菜を煮込んだほうとうがおいしい。名物の馬刺やシカ刺、煮貝などもおすすめだ。
甲州郷土料理 竹馬
- 住所
- 山梨県大月市大月町花咲174
- 交通
- JR中央本線大月駅から富士急山梨バスハマイバ前行きで8分、下花咲下車すぐ
- 料金
- ほうとう=1200円/おつけだんご(すいとん)=1200円/馬刺し=1500円/鹿刺し=1500円/あわび煮貝=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、要予約)
和食ダイニング KUU
山梨の郷土料理を召し上がれ
観光客に人気の「ほうとう」をはじめ、山梨の食材を使ったボリューム満点のメニューが自慢。夜はコースもあり、甲州ワインも豊富に取り揃えている。落ち着いた空間でゆっくりくつろげる。
和食ダイニング KUU
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目1-25甲州夢小路内
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- ほうとう=1296円/馬刺し=1728円/鶏もつ煮=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～14:30(閉店)、17:00～22:30(閉店)
