塩尻市 x 郷土料理
塩尻市のおすすめの郷土料理スポット
塩尻市のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。信州の国のソウルフード。元祖「山賊焼」の店「山賊」、島崎藤村も泊まったという旅籠「徳利屋郷土館」など情報満載。
塩尻市のおすすめスポット
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山賊
信州の国のソウルフード。元祖「山賊焼」の店
ご当地名物・山賊焼きの専門店。長野産の福見鶏を、醤油や地酒など10種類以上入った秘伝のタレに漬け込み、鶏肉の固まりを豪快にガブリ!油でカラッと揚げたボリューム満点の一品を味わえる。
山賊
- 住所
- 長野県塩尻市大門七番町10-1
- 交通
- JR中央本線塩尻駅から徒歩5分
- 料金
- 山賊焼き(中)=1300円/山賊焼き定食A=1850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
徳利屋郷土館
島崎藤村も泊まったという旅籠
両替商や脇本陣を務めた旅籠で、郷土館、茶房として公開している。名物の五平餅はおにぎり形で、たれはくるみ、黒ごま、山椒みその3種類。1日40食限定で打つそばもおいしい。
徳利屋郷土館
- 住所
- 長野県塩尻市奈良井516
- 交通
- JR中央本線奈良井駅から徒歩8分
- 料金
- 五平餅(3個1皿)=660円/そば=1100円/五平餅定食=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)、12月中旬～翌3月中旬は土・日曜、祝日のみ営業、平日は予約制