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長野県のおすすめの洋食スポット
長野県のおすすめの洋食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元食材の魅力あふれる洗練された南欧ビストロ「ル・ボン・ヴィボン軽井沢」、オーダー後、ピザ生地をのばす本格派。隠し味にガーリックオイル「ガーリック」、ペットと一緒に食事ができる森の中のレストラン「ビストロ・プロヴァンス軽井沢」など情報満載。
長野県のおすすめスポット
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ル・ボン・ヴィボン軽井沢
地元食材の魅力あふれる洗練された南欧ビストロ
軽井沢の高原野菜をはじめとする食材は、オーナーシェフがみずから選び、生産者から直接仕入れたものばかり。ランチからコースディナーまで、洗練された料理を気取らず楽しめる。
ル・ボン・ヴィボン軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2621-19
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- ランチコース=2700円～/ディナーコース=6000円～/メニューテロワール=8000円/コンフィチュール=各760円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
ガーリック
オーダー後、ピザ生地をのばす本格派。隠し味にガーリックオイル
ピザはオーダーを受けてから生地をのばす本格派。4種類の味が楽しめるおすすめのカトルカールピザはクリスピータイプ。パスタも人気でともに隠し味のガーリックオイルが利いている。
ガーリック
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村みそら野828-120
- 交通
- JR大糸線白馬駅からタクシーで10分
- 料金
- マルガリータ=1200円/シシリアンスバゲッティ=900円/カトルカールピザ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)、18:00～21:00(閉店22:00)
ビストロ・プロヴァンス軽井沢
ペットと一緒に食事ができる森の中のレストラン
八ヶ岳まで望める景色と、南仏料理が評判の、ペット同伴OKのビストロ。お手軽ランチはボリューム満点のステーキランチやカレー、パスタなどからチョイスできる。本格フレンチのディナーも人気。
ビストロ・プロヴァンス軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝197軽井沢 ホテルそよかぜ
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=1980円～/ステーキランチ=2750円～/ディナー=7700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～21:00(要予約)
旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン SONORITE
旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン SONORITE
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
レストラン メリ・メロ
軽井沢の雄大な自然と豊かな信州食材を堪能
ソースに信州味噌を使うなど、地元の食材やさまざまな料理ジャンルを取り入れたシェフのセンスが光る独創的なフレンチの店。
レストラン メリ・メロ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉747-12
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅からタクシーで5分
- 料金
- お任せランチ(全7品)=4104円/お任せディナー(全11品)=7344円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
the switchback TATESHiNA farm and trails
the switchback TATESHiNA farm and trails
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-1201蓼科ビレッジ内 笹丸平
レストラン 菊水
著名人や別荘族をとりこにする老舗伝統のビーフシチュー
創業80年近い洋食店。信州和牛の希少なランプ(お尻)の部分を贅沢に使ったビーフシチューは、じっくり煮込まれたお肉と濃厚なデミグラスソースが口の中で溶け合い絶品。
レストラン 菊水
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉244-7
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで20分
- 料金
- ビーフカレー=1500円/立科高原豚とキャベツのメンチカツ=1890円/ポークソテージンジャーソース=2000円/ポークスペアリブバーベキューソース煮込み=2700円/信州牛ランプ肉のビーフシチュー=4200円/ロースかつ定食=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ
軽井沢で愛され続ける極上フレンチの名店
軽井沢に店を構えて10年以上、人気を集め続ける本格フレンチ店。平成29(2017)年よりシェフが変わり新しいスタートを切った。「隠れ家」を意味する店名どおり、全面ガラス張りの内装はまるで森に溶け込むよう。極上の一皿を堪能して。
軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
- 料金
- ランチコース=8424円/ショートコース=14040円/シェフのおまかせコース=16200円/ (サービス料10%)
- 営業期間
- 3月中旬～翌1月中旬
- 営業時間
- 12:00～13:00(L.O.、夏期は11:30～)、17:30～19:30(L.O.)
レストラン ラ リヴィエール
上高地の大自然を眺めながらフレンチを堪能できる
梓川の清流を眺めながら食事が楽しめる。人気メニューのランチコースはホテルの温泉入浴とのお得なセットもある。
レストラン ラ リヴィエール
- 住所
- 長野県松本市安曇4469-1上高地ルミエスタホテル
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間、帝国ホテル前下車、徒歩8分
- 料金
- 上高地フレンチランチコース=3300円～/国産牛のローストビーフ丼=2500円/本日のパスタ=1500円/ビーフステーキカレー=2000円/フォアグラと鴨の丼=2000円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月中旬
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)
MODESTO
素材の魅力を引き出した野菜たっぷりイタリアン
新鮮な野菜をはじめ、信州産の食材をたっぷり使った体にやさしいイタリアンが堪能できる。ソースとの相性や火の入れ加減など、素材の旨みを最大限生かしたメニューは感動もの。
MODESTO
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉平野3430-5
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- ランチコース=4320円～/おまかせディナーコース=6156円～/ (ディナータイムはサービス料別5%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店22:00)
カントリーレストラン匠亭
鹿や猪などジビエ料理も評判
店主自らが山や川から集めてきた食材を使った料理が味わえるレストラン。春の山菜や夏の川魚、秋のキノコなど旬の幸が楽しめる。鹿や猪などの肉を使ったジビエ料理も評判。
カントリーレストラン匠亭
- 住所
- 長野県茅野市金沢2149-1
- 交通
- JR中央本線青柳駅から徒歩10分
- 料金
- 鹿肉のカレーセット=1050円/ハンターランチ(コーヒー付)=1000円/鹿肉ハンターステーキセット=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:30～20:00(L.O.)
Paomu Karuizawa Bistro & Sweet’s
信州食材を使った洋食や絶品スイーツを堪能
信州食材にこだわったハッシュドビーフやステーキなどの洋食メニューを味わえ、夜はアラカルトを中心にビストロ営業を行う。ディナーは2名以上、予約制。軽井沢プリンなどスイーツを販売するショップも併設している。
Paomu Karuizawa Bistro & Sweet’s
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢806-1
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通旧軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ
- 料金
- ハッシュドビーフ=1790円/軽井沢プリン=508円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、スイーツショップは10:00～17:00、ディナーは予約制
アルム
地元の野菜や山菜を取り入れたレストラン
乗鞍観光センターから徒歩1分のレストラン。アルム風スパゲッティは、自家菜園の野菜など季節の素材を使った和風スパゲッティ。自家製生地のアルム風ピザも旬の味覚が楽しめる。
アルム
- 住所
- 長野県松本市安曇4306-1
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通鈴蘭方面行きバスで52分、観光センター前下車すぐ
- 料金
- アルム風スパゲッティ=950円/アルム風ピザ=950円/手打ちそば=1080円/ステーキ丼ぶり=1650円/手作りケーキ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、夜は予約制
軽井沢プリンスホテル ウエスト BUFFET DINING LOUNGE/BAR Primrose
信州・軽井沢の素材が楽しめるブッフェダイニング
信州・軽井沢の素材が楽しめるブッフェダイニング。デザートは季節限定のフルーツタルトや伝統のアップルパイなど、パティシエが腕をふるった絶品のスイーツが味わえる。
軽井沢プリンスホテル ウエスト BUFFET DINING LOUNGE/BAR Primrose
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩12分
レストラン シェ岩波
居心地のいい空間で味わう信州の季節を感じるフレンチ
諏訪ICに近い一軒家のレストラン。自家菜園の野菜を使うサラダは、新鮮なだけでなく彩りも豊か。桃や洋梨のコンポート、オニオングラタンスープなど、季節の限定メニューも豊富に揃う。
レストラン シェ岩波
- 住所
- 長野県茅野市中沖5-10
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
- 料金
- Aランチ=2300円～/桃のコンポート付ランチ=3780円/ディナーコース=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:30(閉店)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店)
