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丹波篠山市のおすすめのグルメスポット
丹波篠山市のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。登り窯と同じ造りの手作り窯で焼くピザ「DONO」、名物は旨みたっぷりの「ぼたん鍋」「ぼたん鍋の森本屋」、「奥栄」など情報満載。
丹波篠山市のおすすめスポット
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DONO
登り窯と同じ造りの手作り窯で焼くピザ
注文が通ってから生地をのばし、オーナー手作りの薪窯で一枚ずつ焼くオリジナルピザは、外はパリッ、中はモチッとした食感。スイートな具材を使用したデザートピザもある。
DONO
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市今田町釜屋629
- 交通
- JR宝塚線相野駅から神姫グリーンバス清水行きで9分、釜屋口下車すぐ
- 料金
- ピザ各種=1000円～/マルゲリータ=1300円/生ハムのサラダのピザ=1400円/ランチセット(ミニサラダとドリンク付き)=1300円～/デザートセット(デザートとドリンク付き)=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00、ピザ生地がなくなり次第閉店)
ぼたん鍋の森本屋
名物は旨みたっぷりの「ぼたん鍋」
兵庫の山郷でゆったりとした時を過ごすことができるお店。丹波篠山名産「猪肉」を秘伝の合せ味噌でじっくり煮込んだ本格的な「ぼたん鍋」が絶品。
ぼたん鍋の森本屋
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市桑原476-1
- 交通
- 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道299・97・710号を三和方面へ車で18km
- 料金
- ぼたん鍋(冬期のみ)=2800円/肉(追加1人前)=1800円/肉・味噌(贈答用1人前)=2000円/「マル秘みそ」(持ち帰り、4～5名用)=1000円(1パック)/
- 営業期間
- 11～翌3月
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、要予約)
篠山城下町ホテル NIPPONIA
落ち着きの空間で旬の地元食材を使った本格フレンチ
丹波に但馬、兵庫ブランドの食材をふんだんに盛り込んだ本格フレンチ“テロワール・エ・ナチュール”が味わえるレストラン。関西フレンチの巨匠、石井之悠シェフが腕をふるう滋味豊かな旬の山海の幸を、月替わりのコース料理で楽しむことができる。
篠山城下町ホテル NIPPONIA
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市西町25ONAE棟
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで13分、篠山本町下車、徒歩3分
- 料金
- ランチコース=3024円～/ディナーコース=5400円～/ (ディナーはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00、夜は要予約)
水刺間
地元野菜をたっぷり使った韓国料理
韓国陶磁粉青沙器の「玄齋窯」の李さんが心をこめて作る、本場韓国の家庭料理が味わえる店。自家製タレがおいしい鉄焼ピビンパやチヂミはとてもヘルシー。夜営業限定のサムギョプサルが人気。
水刺間
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市今田町今田197
- 交通
- JR宝塚線草野駅からタクシーで8分
- 料金
- キムチチゲ定食=1300円/参鶏湯=2500円/純豆腐定食=1500円/鉄焼ビビンバ定食=1200円/骨付き牛カルビ定食=1800円/プルコギ定食=1500円/水餃子定食=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.、火～金曜は昼のみ)