宜野湾市 x その他和食
宜野湾市のおすすめのその他和食スポット
宜野湾市のおすすめのその他和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ていねいににぎったおむすびに心がなごむ「めぇみち」など情報満載。
宜野湾市のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 1 件
めぇみち
ていねいににぎったおむすびに心がなごむ
外国人住宅を改装した店内で、店主の池博美さんが愛おしそうにおむすびを作っている。下準備に2日かけることで、ふっくらと炊きあがった玄米を手のひらで包み込み、「米が呼吸出来るように」やんわりとにぎる。中に入る具は、自家製の梅干し、オリジナルのゴーヤー味噌など、約15種類からチョイスできる。食材に感謝しながら調理するという池さん。その気持ちがおむすびをとおして食べる側にも伝わってくるかのよう。
めぇみち
- 住所
- 沖縄県宜野湾市大山2丁目6-5
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道34号、国道58号を宜野湾方面へ車で5km
- 料金
- おむすびご飯=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～19:00(日曜は～16:00、全て売り切れ次第閉店)