本陣平野屋花兆庵

城下町の名残りを今に残す古い町並みや高山陣屋まで徒歩圏内に位置し、高山観光の拠点に最適な宿。24室の部屋に対して70人ものおもてなしスタッフが控えており、「１００のおもてなし」できめ細かに対応してくれる。最寄りの高山駅までの送迎、チェックイン前・アウト後の車や荷物の預かり、全浴場に替えのタオルの設置など、宿が掲げる「さりげなく心休まる旅館のおもてなし」を至る場所で体感できるのが魅力だ。客室は純和風や半露天風呂付きなど多彩に用意。２０２３年12月、60平米和洋室スイート「坐」「緑」「覚」「慈」「響」「惟」6室が誕生。飛騨高山温泉が満ちる湯処は、館内だけでなく別館の湯殿も利用できるのもうれしい。夕食は、季節の会席料理を個室料亭で堪能できる。地産の旬の食材や産地直送の海の幸などの厳選素材を生かした料理は、豊富に揃うプランから選択を。料理人の技が随所に光る逸品が並ぶ。女性専用の別棟「りらっくす蔵」では、白壁土蔵の中の温泉や湯上りハーブティー、エステを楽しめる。