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修善寺のそば

そば職人がそれぞれの味を極める

修善寺は手打ちそばを供する店が点在する、そばの盛んな街。地元産の弘法芋でつないだ「弘法蕎麦」やそば粉100パーセントの「生蕎麦」など、いろいろな種類の自慢のそばがある。

修善寺のそば

独鈷そば大戸(トッコソバオオド)

修善寺温泉、旅の思い出に!

メニューは2種類。「独鈷ざるそば」は天城産の新鮮な山葵をお薬味に。「独鈷かけそば」は修善寺特産の生しいたけを。地産地消、旬の食材の一皿を箸休めに。

独鈷そば大戸

独鈷そば大戸

住所
静岡県伊豆市修善寺765-6
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車すぐ
料金
ざる=1320円/かけ=1320円/

禅風亭なゝ番(ゼンプウテイナナバン)

生わさび丸ごと1本が付いてくる

断食後の食事にちなんで作られたという「禅寺そば」が看板メニュー。通常のつゆと、とろろ入りの2つの味が楽しめ、薬味には生産農家から直接仕入れる生わさびが丸ごと1本付いてくる。

禅風亭なゝ番

住所
静岡県伊豆市修善寺761-1-3
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車すぐ

そば処駿河亭(ソバドコロスルガテイ)

鮎そばが味わえる。じっくり煮込んで骨までやわらかい鮎は絶品

珍しい鮎そばのある店。9時間かけてじっくり煮込んだ鮎は骨までやわらかくなって絶品。時には“たまご”が入っていることもある。

そば処駿河亭

そば処駿河亭

住所
静岡県伊豆市修善寺691-1
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで7分、修善寺総合会館下車すぐ
料金
鮎そば=1250円/

めし屋みづ(メシヤミヅ)

地元を感じさせる和食を提供

古さの中にオーナーのセンスが溶け込む店内で、目にも楽しい和食がいただける。手をかけた料理と黒米などが、お重にぎゅっと詰まった「花車弁当」と、生わさびを自分ですりおろす「修善寺懐古そば」が評判だ。

めし屋みづ

めし屋みづ

住所
静岡県伊豆市修善寺765
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車すぐ
料金
花車弁当=1380円/修善寺懐古そば=1180円/えび天丼=1080円/ディナーコース(要予約)=3240円/

修善寺そば処 四季紙(シュゼンジソバドコロシキシ)

更科そばやヤーコンなどの特産品を練りこんだそばが評判

桂川越しに独鈷の湯、修禅寺を眺めながら大正ロマンの薫る落ち着いた店内で食事を楽しめる。更科そばのほか、ヤーコンや神農黒米などの特産品を練りこんだそばが評判だ。

修善寺そば処 四季紙

修善寺そば処 四季紙

住所
静岡県伊豆市修善寺3465-1湯の宿花小道内 1階
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車、徒歩5分
料金
天ざるそば=1620円/ざるそば=750円~/四季紙御膳=2160円/とろろ膳=1080円/

やまびこ(ヤマビコ)

自然の恵みにひと手間プラス

天然の山菜や自家製の有機野菜などをふんだんに使った、四季折々のメニューが楽しめるそば処。そばには野菜中心の前菜がつくなど、心遣いもうれしい。高台にあり、テラス席からの眺めも抜群。

やまびこ

やまびこ

住所
静岡県伊豆市修善寺3726-1
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス虹の郷・戸田方面行きで20分、紅葉林前下車、徒歩3分
料金
修善寺湯葉蕎麦=1280円/

朴念仁(ボクネンジン)

朴念仁

住所
静岡県伊豆市修善寺3451-40
料金
せいろ蕎麦=1100円/

桂月(ケイゲツ)

桂月

住所
静岡県伊豆市修善寺972-1
料金
しいたけそば=750円/

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