鹿児島のサツマイモ・サツマイモ製品
ホクホクの身に詰まった濃厚な甘み
いわずと知れた鹿児島名物「サツマイモ」には、芋焼酎の原料として有名になったコガネセンガン、甘みが強い紅サツマなど、さまざまな品種がある。いずれも豊かな甘みが詰まっており、食物繊維もたっぷり。
薩摩じねんや 紫原中央店(サツマジネンヤムラサキバルチュウオウテン)
「花林糖饅頭」シリーズが看板商品
生地に鹿児島喜界島産の黒糖を練り込んだ「花林糖饅頭」シリーズは小豆餡、練乳餡、いも餡、抹茶練乳餡が楽しめる。ショートケーキやロールケーキなどの洋生菓子もある。
薩摩じねんや 紫原中央店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市紫原3丁目37-14
- 交通
- JR鹿児島中央駅からタクシーで11分
- 料金
- 薩摩花林糖饅頭=810円(6個入)/福はぷくぷく=648円(5個入)/
栗乃屋(クリノヤ)
ふんわり甘い和スイーツ
栗白、もち入り抹茶餡、レアチーズ、かぼちゃ、カスタード、さつまいもなど15種がそろう回転饅頭の店。なかでも、栗がまるごと一つ入った栗黒餡まんじゅうは絶大な人気。
栗乃屋
- 住所
- 鹿児島県南さつま市金峰町大坂6018
- 交通
- 指宿スカイライン錫山ICから錫山街道を南さつま市方面へ車で7km
- 料金
- 栗白餡まんじゅう=102円/抹茶あずきまんじゅう=108円/栗黒餡まんじゅう=102円/レアチーズまんじゅう=108円/
道の駅 きんぽう木花館(ミチノエキキンポウコノハナカン)
土壌からこだわって栽培する、味わい深い「金峰コシヒカリ」
駅周辺は超早場米「金峰コシヒカリ」の田園が広がり、7月にもなると田が黄金色に染まる。ほかにも金峰茶やきんぽう味噌が売店に並ぶ。そば打ち体験工房も備わる。レストラン併設。
薩摩いも福(サツマイモフク)
鹿児島を代表するさつまいも菓子を販売
鹿児島のみの地域限定菓子「薩摩きんつば」をはじめとする、さつまいも菓子の専門店。ご当地銘菓のかるかん饅頭にも、紫いも、黄金いも、紅はやとを使っていて、3種の味が楽しめる。薩摩きんつばは実演販売を行っている。
