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彦根ちゃんぽん

滋賀の野菜をたっぷり使ったちゃんぽん

ちゃんぽんといえば長崎が有名だが、彦根地方にも独特の進化を遂げたオリジナルちゃんぽんがある。関西人の口にもあうように、昆布とカツオの和風だしをベースにしたスープを使っている。

彦根ちゃんぽん

ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店(チャンポンテイソウホンケヒコネエキマエホンテン)

自然の滋味溢れる滋賀県民のソウルフード

滋賀県内に30店舗以上を構える、近江ちゃんぽん発祥の店。究極の黄金だしとたっぷりの野菜が特徴。独自配合の小麦粉を使った特製自家製麺はもちもち食感のストレート麺で、あっさりスープによく絡む。野菜たっぷりでヘルシー。

ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店

ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店

住所
滋賀県彦根市旭町9-6
交通
JR琵琶湖線彦根駅からすぐ
料金
近江ちゃんぽん野菜1日盛り=856円/近江ちゃんぽん野菜並盛り=756円/豚そば=702円/

らーめん本気(ラーメンマジ)

ダシの香り豊かなスープとたっぷりの野菜がおいしい

近辺では珍しいチャンポンがメインの店。カツオと昆布の和風ダシのチャンポンは飽きのこない味。たっぷりの野菜が甘みを出している。ボリュームも満点。

らーめん本気

らーめん本気

住所
滋賀県彦根市銀座町1-6
交通
JR琵琶湖線彦根駅から徒歩15分
料金
チャンポン=700円/あんかけチャンポン=750円/

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