桐生うどん
良質な土壌と清流が育てた艶やかなうどん
良質な小麦の育つ土壌と、名水で知られる梅田湧水群の豊富な水に恵まれた桐生のうどんは、腰が強く、ツヤがある長めの手打ちうどん。市内には50軒近くのうどん店が軒を連ねている。
藤屋本店(フジヤホンテン)
手打ちの伝統を守るこだわりの老舗うどん処
数多くの歴史的建造物が残る「桐生新町重要伝統的建造物群保存地区」にあり、明治20(1887)年創業の老舗で、現在の6代目まで手打ちの伝統を守り続けている。地元の粉と水を使ったうどん作りをしている。
山本屋(ヤマモトヤ)
煮込んでもコシがある太麺のカレーうどんが人気
ふんわりとした独特の歯ざわりが特徴。うどんに合うように辛さを抑えた自家製カレーうどんが人気だ。エビにこだわる天盛りうどんも食べごたえ十分。
川野屋 天神町支店(カワノヤテンジンマチシテン)
懐かしさを感じさせる素朴な味わいの長く親しまれる老舗うどん店
地元の人に長く愛されている老舗うどん店。天神町支店は桐生天満宮のすぐ近くにある。麺にはコシがあり、どこか懐かしさを感じさせる素朴な味わいだ。
川野屋 天神町支店
- 住所
- 群馬県桐生市天神町1丁目1-39
- 交通
- JR両毛線桐生駅からおりひめバス梅田線下りで6分、本町一丁目下車すぐ
- 料金
- もりうどん=420円/合盛=580円/カレーうどん=550円/ひもかわ(冬場)=480円/
雪の屋(ユキノヤ)
手打ちうどんと季節の料理を
梅田湖畔に建つ和食処。国産の粉を使ったうどんは、もっちりとして太め。春は山菜の天ぷら、夏はあゆ料理、秋はきのこうどんなど季節の素材を使った料理も楽しみだ。
雪の屋
- 住所
- 群馬県桐生市梅田町4丁目860-3
- 交通
- JR両毛線桐生駅からおりひめバス梅田線下りで26分、梅田大橋下車すぐ
- 料金
- 鴨ざるうどん=870円/天ざるうどん=915円(並)・1120円(上)/鴨焼定食=1400円/
そば蔵 桃太郎(ソバクラモモタロウ)
蔵造りの建物で味わう絶品うどん
昭和初期創業のそば処で、120年前に建てられた蔵を改装した店内で手打ちのそば・うどんが味わえる。人気の三味うどんは大根とのり、揚げ玉と桜エビ、とろろと山菜の3種類。
そば蔵 桃太郎
- 住所
- 群馬県桐生市本町4丁目338
- 交通
- JR両毛線桐生駅から徒歩8分
- 料金
- 三味うどん=960円/つけ鴨南=1080円/カレーうどん=806円/天もりそば=1050円/
めん処酒処ふる川 暮六つ 相生店(メンドコロサケドコロフルカワクレムツアイオイテン)
小麦の風味豊かなモチモチ食感の幅広麺
小麦の産地である群馬県桐生地方で食べられている、幅の広いうどん・ひもかわの名店。約10cmもの幅があるひもかわは、箸が透けて見えるほど薄いものの、舌ざわりものどごしも絶妙と評判が高い。
やまざき(ヤマザキ)
アットホームな雰囲気に満ちた温かい店内
地元で愛される名店。観光客よりも、地域の人々の来店が多く、店内も気取らない家庭的な雰囲気。具だくさんのひもかわや、きのこうどんが人気。