高崎パスタ
市内に点在する専門店が味を競う
昭和40年代、当時としては珍しいイタリア料理店のパスタが人気を呼び、広まった高崎パスタ。今や全国屈指のパスタ消費量で知られ、老舗店「ジャンゴ」をはじめとした専門店が点在。

シャンゴ 問屋町本店(シャンゴトンヤマチホンテン)
スープパスタ発祥の店
パスタメニューは数十種類あり、どれも量がたっぷりでリーズナブル。看板メニューの「シャンゴ風」など、オリジナルメニューも豊富にそろう。

デルムンド(デルムンド)
自家製ソースが決め手のパスタが評判の店
イタリア料理店で修業したマスターが作る料理はプロの技でありながら家庭のぬくもりに満ちている。自家製ソースや野菜をたっぷり使ったスパゲティは目当ての客も多い逸品。

デルムンド
- 住所
- 群馬県高崎市通町141-3デルムンド 2階
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から徒歩3分
- 料金
- スパゲティベジタブル=680円/スパゲティペスカトーレ=788円/ピザ=756円~/グラタン漁師風=918円/ベイクドエッグハンバーグ=1004円/
マガジーノ(マガジーノ)
強いコシがある手打ちパスタが人気の店
無農薬、自家菜園の野菜を中心に、100%の料理が手作りという「ぐんま地産地消推進店」。安心・安全な野菜や肉、魚介を使った前菜、ピッツァ、パスタで季節の味を楽しめる。

マガジーノ
- 住所
- 群馬県高崎市問屋町4丁目7-1
- 交通
- JR上越線高崎問屋町駅からすぐ
- 料金
- ピッツァ各種=1296円~/北海赤えびと魚介たっぷりトマトクリームパッパルデッレ=1680円/旬の魚、群馬牛と香味野菜カルパッチョ=1080円~/自家製釜焼きソーセージ=1296円/
ボンジョルノ・チャオ!ぺリフェリエ(ボンジョルノチャオペリフェリエ)
地ポーク使用のメニューに舌鼓
高崎市内にあるパスタ店の人気投票「キングオブパスタ」で初代1位に輝いた店。看板メニューの「ハーブで育てた地ポークのパスタ」は口の中でとろける豚肉がくせになる一品。

ボンジョルノ・チャオ!ぺリフェリエ
- 住所
- 群馬県高崎市並榎町47-1
- 交通
- JR信越本線北高崎駅から徒歩10分
- 料金
- 地ポークのカッチャジョーネ=950円/ハーブで育てた地ポークのパスタ=950円/
CARO(カーロ)
パリのアパルトマンのようなおしゃれなレストランカフェ
高崎の中心部にある、隠れ家のような雰囲気のレストラン。ランチでは優勝メニューをはじめ、トマト、塩、クリームの4種類のパスタが選べる。

CARO
- 住所
- 群馬県高崎市連雀町25-1寿ビル 1階
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から徒歩7分
- 料金
- 群馬氷室豚のレモンクリームカルボナーラモチモチの生パスタ(ランチ)=1000円/群馬産ハーブステビア豚とエリンギのクリームパスタ柚子こしょう風味=1080円/
洋麺亭榛名店(ヨウメンテイハルナテン)
季節替わりで登場する創作パスタが魅力
40種類のメニューがあり、サイズも選べるパスタ専門店。パスタにグラタンやサラダ、デザート、ドリンクが付いたレディースセット(男性も注文可)が人気。

Gru Cafe & Restaurant(グルーカフェアンドレストラン)
無添加の食材で作る絶品パスタ
高崎中心部、大手前通りにある店には幅広い層の客が集う。ランチはパスタ、ディナーにはお酒と料理を提供。添加物を極力使わず、すべて手作りと素材や調理法にもこだわっている。

Gru Cafe & Restaurant
- 住所
- 群馬県高崎市連雀町106大手前ビル 1階
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から徒歩10分
- 料金
- 和豚もちぶたベーコンとマッシュルームのふわふわカプチーノ仕立て=1200円/