十和田バラ焼き
飴色に焼き上げた大量のタマネギがポイント
十和田市民が愛してやまないソウルフード「十和田バラ焼き」。飴色に焼き上げたタマネギの甘味と牛バラの組み合わせは一度食べたらやみつきだ。甘辛いタレが食欲をそそる。
信州屋(シンシュウヤ)
青森県産牛のステーキが人気
2階にあるレストランでは、湖を見下ろしながら青森県産牛ステーキセットやヒメマス料理、きりたんぽ鍋定食などがいただける。1階のみやげ店ではヒメマスの燻製などを販売。
信州屋
- 住所
- 青森県十和田市奥瀬十和田湖畔休屋16-11
- 交通
- JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで2時間15分、終点下車、徒歩6分
- 料金
- 青森県産牛ステーキセット=3200円/十和田バラ焼き定食=1540円/姫鱒料理=1100円～/姫鱒塩焼刺身定食=2640円/稲庭うどん=1100円/
渓流の駅おいらせ 奥入瀬ガーデン(ケイリュウノエキオイラセオイラセガーデン)
青森の食材とおいしさにこだわった料理を味わえる
青森の郷土料理が楽しめる食堂。B級グルメの八戸せんべい汁や十和田バラ焼きの他、十和田湖特産のひめますの塩焼きも食べられる。
渓流の駅おいらせ 奥入瀬ガーデン
- 住所
- 青森県十和田市奥瀬栃久保11-12
- 交通
- JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで1時間30分、焼山下車すぐ
- 料金
- 十和田バラ焼き定食=1200円/十和田湖ひめます塩焼き定食=1250円/八戸せんべい汁定食=1100円/
大昌園(ダイショウエン)
十和田市名物・バラ焼きの老舗
1950年代、三沢米軍基地前の屋台から生まれたというバラ焼きの代表的な店。牛のバラ肉とタマネギを醤油ベースのタレで炒めるシンプルな料理は、肉のうまみがあふれる。
和風レストラン とわだ(ワフウレストラントワダ)
厳選した国産牛を手ごろに味わう
和洋中のメニューが揃うレストランの郷土料理「十和田バラ焼き」は、モリモリ食べられるよう、さっぱりとした脂肪少なめの国産牛を厳選。県産のりんごとにんにくを使った特製タレで味わえる。
和風レストラン とわだ
- 住所
- 青森県十和田市西三番町1-24
- 交通
- JR東北新幹線七戸十和田駅からタクシーで30分
- 料金
- バラ焼き=500円/馬力定食(馬刺しとサクラ鍋)=1630円/馬肉ラーメン=700円/パイカラーメン(豚のなんこつ)=500円/
司 バラ焼き大衆食堂(ツカサバラヤキタイシュウショクドウ)
甘いたれの香りが食欲をそそる
十和田バラ焼きゼミナール監修のアンテナショップ。バラゼミ公認のたれ、県産りんごと十和田産にんにくを使用した「ベルサイユの薔薇ったれ」を使ったバラ焼きはおすすめ。
司 バラ焼き大衆食堂
- 住所
- 青森県十和田市稲生町15-41
- 交通
- JR東北新幹線七戸十和田駅からタクシーで15分
- 料金
- 十和田バラ焼き=800円/ブタたん焼き=700円/ガーリックポーク=700円/